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2024-11-09
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近排听朋友讲太子新开咗一间专食正宗泰国面食嘅舖头 @aromathaifood 钟意惹味泰国菜嘅小编当然要嚟捧场吓。🥰🥰泰北烤鸡金面 $108呢度最出名就系佢哋嘅金酱面。呢个金酱面据说系泰北传统嘅食谱,跟足正宗嘅做法。😳味道唔系一般嘅咖喱酱咁简单,而系会食到新鲜香草嘅清香,非常浓郁。🙌🏻面底选用钟华记面厂出品的全蛋粗面,而且系用齐煮同炸蛋面两款。食嘅时候要先压碎炸蛋面再将佢同普通蛋面、金酱捞匀,形成爽口弹牙、脆卜卜嘅双重口感。🙂↕️至于鸡扒啖啖肉,质感嫩身,但烤嘅感强唔太强烈。味道:8.3/10冬荫功汤安格斯牛肉米粉 $88呢度有清汤或者冬阴功汤选择,汤底据说系长时间精心熬制,香气突出,唔会死咸。面嘅配料都唔少,尤其是安格斯牛肉比得非常大方,算系抵食之选。😌另外店家亦非常贴心,如果想汤底再浓味啲,可以加枱上面嘅四式调味料,更加浓味~😼味道:8/10泰式烤猪颈肉 $58猪颈肉边边焦脆香口,酱汁微辣过瘾。但就略嫌瘦咗少少,如果再多少少肥膏位应该会更加邪恶。😉味道:7.7/10泰式椒麻手撕鸡 $65佢个酱汁酸甜醒胃,又酸中带辣,配埋唔同蔬菜好清爽。手撕鸡就唔多似手撕,都系普通鸡扒咁,胜在啖啖
近排听朋友讲太子新开咗一间专食正宗泰国面食嘅舖头 @aromathaifood 钟意惹味泰国菜嘅小编当然要嚟捧场吓。🥰🥰
泰北烤鸡金面 $108
呢度最出名就系佢哋嘅金酱面。呢个金酱面据说系泰北传统嘅食谱,跟足正宗嘅做法。😳味道唔系一般嘅咖喱酱咁简单,而系会食到新鲜香草嘅清香,非常浓郁。🙌🏻
面底选用钟华记面厂出品的全蛋粗面,而且系用齐煮同炸蛋面两款。食嘅时候要先压碎炸蛋面再将佢同普通蛋面、金酱捞匀,形成爽口弹牙、脆卜卜嘅双重口感。🙂↕️
至于鸡扒啖啖肉,质感嫩身,但烤嘅感强唔太强烈。
味道:8.3/10
冬荫功汤安格斯牛肉米粉 $88
呢度有清汤或者冬阴功汤选择,汤底据说系长时间精心熬制,香气突出,唔会死咸。面嘅配料都唔少,尤其是安格斯牛肉比得非常大方,算系抵食之选。😌另外店家亦非常贴心,如果想汤底再浓味啲,可以加枱上面嘅四式调味料,更加浓味~😼
味道:8/10
泰式烤猪颈肉 $58
猪颈肉边边焦脆香口,酱汁微辣过瘾。但就略嫌瘦咗少少,如果再多少少肥膏位应该会更加邪恶。😉
味道:7.7/10
泰式椒麻手撕鸡 $65
佢个酱汁酸甜醒胃,又酸中带辣,配埋唔同蔬菜好清爽。手撕鸡就唔多似手撕,都系普通鸡扒咁,胜在啖啖肉。🥹
味道:7.9/10
泰式奶茶、洛神花茶 $20
两个都系用啤酒杯装住,好鬼有feel。泰式奶茶味道偏奶多,但手标茶味唔算非常之浓。洛神花茶酸甜解腻。
味道:7.7/10
环境:8/10
服务:7.8/10
抵食:8.2/10
Aroma Thai Food (太子)
太子汝州街37-41号广胜大厦地下B号舖
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