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2017-04-15
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今晚同妈咪去Shopping, 经过宝勒巷发现新开左间有晚市小炒同埋打边炉既餐厅, 系楼下个menu, 对于尖沙咀地段黎讲, 呢间餐厅既价钱唔算太贵, 所以就决定入去一试!店内设有部份卡位, 更有VIP房提升私稳度, 环境宽敞舒适, 冷气充足, 完全没有焗促感。见到全场食客都选择打边炉, 所以我地一于照跟!一坐得, 先有一碟前菜, 同埋多款火锅酱料供客人自由混酱。 (晚市每位茶芥、酱油、前菜包哂都系HK$18/位)【鸳鸯汤底】 HK$68呢度既火锅汤底多达十多款, 更有多款特色滋补汤底供应, 价钱约百几至四百不等。而我地今次还是先叫比较普遍既鸳鸯汤底打边炉, 初次黎主要试下呢度既食物质素如何。虽然呢个汤底比较普遍, 一边为沙爹汤底, 另一边为清汤底, 但材料份量几足, 入面有唔少既布包豆腐、冬瓜片同大豆芽菜, 冬瓜片索左个汤底, 又林又够清甜!【支装汽水】 HK$12/支【顶级安格斯肥牛】 HK$198打边炉又点少得牛呢...安格斯肥牛切成薄片送上, 每块肥牛既色泽都鲜红新鲜, 油脂分布很平均, 打边炉时放落汤底煮至六成熟, 入口牛味几出。【自家即炸响铃】 HK$48一款与别不同既即炸
店内设有部份卡位, 更有VIP房提升私稳度, 环境宽敞舒适, 冷气充足, 完全没有焗促感。见到全场食客都选择打边炉, 所以我地一于照跟!一坐得, 先有一碟前菜, 同埋多款火锅酱料供客人自由混酱。 (晚市每位茶芥、酱油、前菜包哂都系HK$18/位)
【鸳鸯汤底】 HK$68
呢度既火锅汤底多达十多款, 更有多款特色滋补汤底供应, 价钱约百几至四百不等。而我地今次还是先叫比较普遍既鸳鸯汤底打边炉, 初次黎主要试下呢度既食物质素如何。虽然呢个汤底比较普遍, 一边为沙爹汤底, 另一边为清汤底, 但材料份量几足, 入面有唔少既布包豆腐、冬瓜片同大豆芽菜, 冬瓜片索左个汤底, 又林又够清甜!
【支装汽水】 HK$12/支
【顶级安格斯肥牛】 HK$198
顶级安格斯肥牛
$198
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打边炉又点少得牛呢...安格斯肥牛切成薄片送上, 每块肥牛既色泽都鲜红新鲜, 油脂分布很平均, 打边炉时放落汤底煮至六成熟, 入口牛味几出。【自家即炸响铃】 HK$48
自家即炸响铃
$48
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每层薄薄的卷成为响铃, 一咬落去脆得有声, 完全没有油益味, 松脆可口, 唔系周围都可以咁即食响铃, 值得一试!
【鲜虾云吞】 HK$48
鲜虾云吞
$48
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云吞即叫即包, 云吞皮没有被雪过后既水气, 虽然云吞未至于粒粒饱满, 但入面还是足料, 果然系皮薄馅靓, 只虾真系好爽口弹牙!【手打虾滑】 HK$68
手打虾滑
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【新鲜鹅肠】 HK$68
新鲜鹅肠
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食饱后, 呢度仲会送生果同雪糕糯米糍比每位食客, 令整餐晚餐划上一个完美句号。
顺带一提, 呢间餐厅系每既9:30后火锅都有6折优惠 (除几款指定款式), 所以如果夜D黎, 价钱真系抵好多!!
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