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2019-06-01
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今次我同陶去左一风堂食新款拉面，舖头系希慎14楼好易揾，喺铜锣湾返工嘅你又多一种选择啦！/1️⃣#浓厚煮干系拉面🍜💰HK$82一开始谂左好耐咩系煮干系拉面，原来煮干喺日本的意思系用大量的鱼熬煮而成的汤头。唔怪得食之前已经闻到浓郁嘅鱼干香味，加上豚骨汤，制成浓稠的精华汤底，所以每一啖都充满鱼香鲜味🍲🍖啲叉烧就一贯水准，因为一风堂所有叉烧都系慢煮而成，肉质较嫩又入味！2️⃣#山葵酱油拉面🍜💰HK $78呢款系铜锣湾限定，汤底系用清鸡汤熬制，所以质地比较稀，但一样够鲜味，wasabi 味唔太出，所以唔会好「哽」。我钟意佢啲面有口感又唔会太硬，加埋影相时间啱啱好🥰呢款配料系鸡肉，白白滑滑，无肥膏又低脂，仲有条菜，啱哂减肥人士！
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1️⃣#浓厚煮干系拉面🍜
💰HK$82
一开始谂左好耐咩系煮干系拉面，原来煮干喺日本的意思系用大量的鱼熬煮而成的汤头。唔怪得食之前已经闻到浓郁嘅鱼干香味，加上豚骨汤，制成浓稠的精华汤底，所以每一啖都充满鱼香鲜味🍲
🍖啲叉烧就一贯水准，因为一风堂所有叉烧都系慢煮而成，肉质较嫩又入味！
煮干系拉面
$82
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2️⃣#山葵酱油拉面🍜
💰HK $78
呢款系铜锣湾限定，汤底系用清鸡汤熬制，所以质地比较稀，但一样够鲜味，wasabi 味唔太出，所以唔会好「哽」。我钟意佢啲面有口感又唔会太硬，加埋影相时间啱啱好🥰呢款配料系鸡肉，白白滑滑，无肥膏又低脂，仲有条菜，啱哂减肥人士！
山葵酱油拉面
$78
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