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2023-04-21
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呢几年将军澳海滨愈嚟愈多餐厅，但其实除咗沿海果堆餐厅外都仲有部分隐世餐厅都一样好令好啱打卡。今次介绍呢间餐厅系位于蓝塘傲同Capri中间嘅一条小街，餐厅室内系巴里装修风格，有好多特色位置比大家影相！———————————————🌟混合香料烧原只大鱿鱼 $168大鱿鱼真系名副其实嘅大鱿鱼，好少机会可以食到原只咁大条，咬落啖啖肉真系超满足。餐厅仲有特调嘅香料，钟意辣嘅朋友仔可以直接点酱汁，果只酱真系平时食泰国串烧果皇超辣酱，辣得好爽。唔钟意食辣嘅朋友仔就可以点少少香辣粉食，味道唔太辣，反而系香味衬托为主。完全唔食辣嘅朋友就可以试下原汁原味，一样有满满嘅孜然味！.🌟黑松露薯条 $78呢个薯条面头都有晒上少少松露香料，但最妙嘅地方其实系佢果个酱汁，食落除咗好浓嘅黑松露味外仲有少少蜜糖芥末嘅感觉，唔觉唔觉就会令人食上瘾～.🌟飞天炒素菜 $88呢碟炒素菜涉及咗好多种蔬果，包括白边豆、粟米笋、脆肉瓜同菇等等，虽然有好多唔同蔬果，但熟成度都炒得啱啱，基本上都爽口。飞天酱调得唔错，呢个酱分分钟令平时唔食菜嘅朋友都会爱上～.🌟酱烧法国无激素春鸡配印尼加多加多酱 $268加多加多酱真系好特别，上网睇先知其实
呢几年将军澳海滨愈嚟愈多餐厅，但其实除咗沿海果堆餐厅外都仲有部分隐世餐厅都一样好令好啱打卡。今次介绍呢间餐厅系位于蓝塘傲同Capri中间嘅一条小街，餐厅室内系巴里装修风格，有好多特色位置比大家影相！
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🌟混合香料烧原只大鱿鱼 $168
大鱿鱼真系名副其实嘅大鱿鱼，好少机会可以食到原只咁大条，咬落啖啖肉真系超满足。餐厅仲有特调嘅香料，钟意辣嘅朋友仔可以直接点酱汁，果只酱真系平时食泰国串烧果皇超辣酱，辣得好爽。唔钟意食辣嘅朋友仔就可以点少少香辣粉食，味道唔太辣，反而系香味衬托为主。完全唔食辣嘅朋友就可以试下原汁原味，一样有满满嘅孜然味！
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🌟黑松露薯条 $78
呢个薯条面头都有晒上少少松露香料，但最妙嘅地方其实系佢果个酱汁，食落除咗好浓嘅黑松露味外仲有少少蜜糖芥末嘅感觉，唔觉唔觉就会令人食上瘾～
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🌟飞天炒素菜 $88
呢碟炒素菜涉及咗好多种蔬果，包括白边豆、粟米笋、脆肉瓜同菇等等，虽然有好多唔同蔬果，但熟成度都炒得啱啱，基本上都爽口。飞天酱调得唔错，呢个酱分分钟令平时唔食菜嘅朋友都会爱上～
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🌟酱烧法国无激素春鸡配印尼加多加多酱 $268
加多加多酱真系好特别，上网睇先知其实本身系一种印尼沙律酱，不过其实食落佢系类似一种沙嗲酱嘅感觉，食落甜甜的。烧春鸡除咗鸡脾同鸡翼外系完全无骨，食得好方便。只鸡本身系偏小型嘅一种，食落啲肉好嫩滑，个皮亦都烧得好香脆。
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🌟冬阴公慢煮鸡汤 $118
呢个冬阴公同平时嘅冬阴公味道真系大不同，净系睇相您就已经可以睇到呢个汤睇落好清，唔系平时好橙红色果种。入面有少少菌类同三块超嫩嘅鸡肉，经过慢煮鸡肉都比较软腍。不过汤嘅味道同想像中好唔一样，佢系有少少冬阴公香料嘅味道但饮落会有少少酸涩味，我个人觉得冻咗后仲有少少似饮西柚汁嘅感觉，都系一款好特别嘅菜式。
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