本店 (已結業)

疫情以来，无法出国旅游，想必最挂念日本旅行的日子。妈妈最喜欢日本，虽然去不到旅行，但她生日的日子，我也想满足一下她。订了「本店」吃日本料理，一踏进门口，妈妈就赞餐厅很美，我发现有很多小狐狸🦊摆设，据说狐狸在日本有带来祝福的意思。原个日本果子番茄沙律，底下是吞拿鱼酱，然后混合蕃茄去吃，酸甜爽脆，很开胃。日本生蚝伴海胆三文鱼子柚子醋，生蚝🦪是那么鲜甜肥美，伴海胆、三文鱼子，口感真的很丰富。银鳕鱼幽庵烧，银鳕鱼🐟煎得外脆内软，渗出淡淡米酒香，这个很好吃。鲷鱼日本土锅饭，这个是妈妈点的，鲷鱼很有厚度，肉质鲜甜，拌酱油米饭一起吃，很棒，要是有点香葱更好。海虾天妇罗🍤，有3条天妇罗，粉浆很薄，所以炸得特别松化，且每条海虾都很大只。焙茶焦糖炖蛋，表面焦脆，里边是焙茶炖蛋，蛋味浓郁，焙茶味道就不太突出。水信玄饼，妈妈很喜欢这个甜品，晶莹剔透，配黑糖酱汁吃，香甜润滑。很喜欢餐厅的座位设计，比较高私隐度，跟朋友吃饭倾计的确不错。最重要是妈妈👩🏻生日快乐🎉，希望能快些带她去日本旅游啦！