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2022-05-31
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次次行过都企满哂人，今日心血来潮想去食，所以六点多啲就即刻去揾位，好彩未系好多人，等两张飞就到🎉餐厅唔系好大，座位唔算多，好好彩我地坐到张独立二人位，同隔离枱都有啲距离✌🏻 入座前喺门口已经落定order，所以一坐低就上菜，好有效率，咁样就可以加快客人流动性，外面嘅食客就唔洗等咁耐啦！✨板烧吉列牛 $118上菜时石板上有两粒牛脂，只需要将牛脂涂满石板就可以开始煮食。片片安格斯牛肉外层包住薄薄一层面包糠，薄切牛肉方便快速煮熟，一口牛嘅size刚刚好👍🏻 外围脆脆地，中间牛肉肉味香浓😋 ✨板烧安格斯牛小排 $118牛小排嘅油花分布平均，肉质好腍滑，而且肉味浓郁🤤 有啲入口即溶感，咬落比吉列牛更好食😍 ✨晚市加配定食 $38加配定食包括咗白饭配饭素、枫糖流心蛋、日式大根汤。钟意食饭嘅我唔要饭素，白饭粒粒分明，而家好好咬口，珍珠米口感果然更好咬😋 流心蛋甜甜地好入味，不过我觉得有啲过熟，可以再流心啲更正😆 大根汤浓浓胡椒味，带点大根味道好香。✨晚市加配金鱼汤定食 $58金鱼汤定食包括咗白饭配饭素、枫糖流心蛋、樱花金鱼汤。烟韧饭粒加咗饭素后，脆口紫菜碎同酱汁令口感更丰富。流心蛋口感一样；樱花金鱼
次次行过都企满哂人，今日心血来潮想去食，所以六点多啲就即刻去揾位，好彩未系好多人，等两张飞就到🎉餐厅唔系好大，座位唔算多，好好彩我地坐到张独立二人位，同隔离枱都有啲距离✌🏻 入座前喺门口已经落定order，所以一坐低就上菜，好有效率，咁样就可以加快客人流动性，外面嘅食客就唔洗等咁耐啦！
板烧吉列牛
$118
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✨板烧吉列牛 $118上菜时石板上有两粒牛脂，只需要将牛脂涂满石板就可以开始煮食。片片安格斯牛肉外层包住薄薄一层面包糠，薄切牛肉方便快速煮熟，一口牛嘅size刚刚好👍🏻 外围脆脆地，中间牛肉肉味香浓😋
板烧安格斯牛小排
$118
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牛小排嘅油花分布平均，肉质好腍滑，而且肉味浓郁🤤 有啲入口即溶感，咬落比吉列牛更好食😍
✨晚市加配定食 $38加配定食包括咗白饭配饭素、枫糖流心蛋、日式大根汤。钟意食饭嘅我唔要饭素，白饭粒粒分明，而家好好咬口，珍珠米口感果然更好咬😋 流心蛋甜甜地好入味，不过我觉得有啲过熟，可以再流心啲更正😆 大根汤浓浓胡椒味，带点大根味道好香。
✨晚市加配金鱼汤定食 $58金鱼汤定食包括咗白饭配饭素、枫糖流心蛋、樱花金鱼汤。烟韧饭粒加咗饭素后，脆口紫菜碎同酱汁令口感更丰富。流心蛋口感一样；樱花金鱼汤汤底同大根汤系一样，面金鱼仔就系虾肉丸，虾味浓又够弹牙👍🏻
🔍整体感觉：餐厅唔大，所以想食真系要早啲去，如果晏咗就开始人多架喇！餐厅内人人都食烧肉，而且空间较为狭窄啲，所以油烟都会较大，有少少烟雾弥漫，抽风系统就有待改善😅 职员都有一直留意住火力够唔够，随时帮手加固态酒精，确保个火够劲👍🏻 食物质素好，味道自然唔会差。主食同定食中嘅食物每款都好满意，而且哩个价钱有咁嘅质素，绝对值得encore😋
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