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2021-12-21
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小编今日来到尖沙咀小巷的一间刺身丼专门店，于12点正开店时间入座，立即点了每日限量发售的「蓝鳍吞拿鱼豪华丼」🐟 严选六款吞拿鱼部位包括脑天、火炙吞拿鱼面颊、颈拖罗、大拖罗、中拖罗及赤身，带你的味蕾纵横东瀛🇯🇵 脑天吞拿鱼头顶的肉，整条吞拿鱼只有数片，口感软绵，皆因其脂肪比例极高而且少筋位，所以鱼味特别香浓✨火炙吞拿鱼面颊，丰腴细滑，一层一层的鱼肉纹理清晰，味道一流🔥 大拖罗脂肪分布如雪花般精致均匀，甘香的鱼油入口即溶，鱼脂醇香停留在口腔中，是吞拿鱼中的极品✨ 颈拖罗带有少筋，肉质较弹牙，油脂味道甘香；中拖罗鱼香十足；赤身脂肪较少，鱼肉口感较结实。一个丼感够享受六种味觉层次，定当令吞拿鱼控「鱼」痴如醉👏🏼🍽: 蓝鳍吞拿鱼豪华丼👅好味指数：7.5/10💰消费：HK$368📍 地址：鉄火堂 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10号地舖
脑天吞拿鱼头顶的肉，整条吞拿鱼只有数片，口感软绵，皆因其脂肪比例极高而且少筋位，所以鱼味特别香浓✨火炙吞拿鱼面颊，丰腴细滑，一层一层的鱼肉纹理清晰，味道一流🔥 大拖罗脂肪分布如雪花般精致均匀，甘香的鱼油入口即溶，鱼脂醇香停留在口腔中，是吞拿鱼中的极品✨ 颈拖罗带有少筋，肉质较弹牙，油脂味道甘香；中拖罗鱼香十足；赤身脂肪较少，鱼肉口感较结实。一个丼感够享受六种味觉层次，定当令吞拿鱼控「鱼」痴如醉👏🏼
🍽: 蓝鳍吞拿鱼豪华丼
👅好味指数：7.5/10
💰消费：HK$368
📍 地址：鉄火堂 (厚福街) (尖沙咀)
尖沙咀厚福街10号地舖
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