北海道爐端燒 (已結業)

煲日剧的时候，好多时候见到主角下班后便会去居酒屋小酌一杯，放松一下心情。其实，在香港也有不少这类居酒屋，我和朋友在尖沙咀下班后，来到这家挺有日本风情的居酒屋试试。烤明太子蛋卷，口感滑嘟嘟，带著浓郁的蛋香，一口气可以吞下3件。炸鸡，炸得金黄色，表面香脆，肉质嫩滑，夹著粒粒炒香了的芝麻，很香呢！鱼子三文鱼刺身饭，刺身铺滑饭面，三文鱼和鱼子都很新鲜，加些少豉油和芥末混合一齐吃，更有鲜味。另外除了餐牌之外，墙上亦挂有是日精选餐牌，有不少日本即日空运来的海产，一尝日本连线的味道。