酒鍋 (天文臺道) (已結業)

早几年参观酒庄时认识了一位法国朋友适逢她来港公干打算找一些洋酒配合亚洲人的最佳配搭于是姐带她到酒锅聚聚故名思义，有酒当然亦有火锅室内环境精致，保留中国风特色之余设计亦摩登! 如果当晚天气合适姐推介室外环境打边炉及把酒谈天，气氛一流。  当晚姐点选了四国丰味方便朋友一次过品尝四种不同特色口味当中包括四川麻辣鸡锅，椰子鸡锅，肉骨茶锅和青咖哩海鲜锅姐最欣赏这里的炸手工紫菜响铃配搭紫菜的味道令口感不油腻大大只的海虾，安格斯牛颈脊及黑毛猪份量超出两位女士的份量而且食材好新鲜姐很喜欢吃饺，所以特意点了鲜虾水饺虾好大只，而菠菜杞韭菜饺口感新鲜至于洋葱猪肉蛋饺则像吃奄列一样皮薄馅亦很多最令我们感到惊喜的相信就是酒窝黑啤熊样子可爱就像两只熊本熊跟你打招呼般法国朋友则对蒜蓉炸鲜鱼皮较感兴趣她觉得炸鱼皮作佐酒小食配白葡萄酒也不错当晚我们还点了一些通常打边炉的配菜丰富得很 ，整晚有讲有笑很开心朋友很满意这一餐充满亚洲特色的火锅