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2021-04-24
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『春日餐单有惊喜，甜品尤为出色✨最爱焦糖可丽饼』来自日本嘅过江龙𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗧𝗘𝗔𝗥𝗢𝗢𝗠开左一段时间，疫情关系一直揾唔到机会去👯♀️趁住佢推出「日式春日餐单」即刻同朋友一齐试下🌸餐厅位置唔算太多但坐得都算宽敞，餐牌选择除左茶点仲有咸食🥙无论卖相定味道都相当唔错推介 🥢草莓抹茶酥饼🥢草莓法式可丽饼🥢三文鱼水果沙律饭🍵大吉岭红茶啫喱梳打————————————————————♣️𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘿𝙞𝙨𝙝➰1️⃣◆𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ◇ 𝐇𝐊𝐃𝟏𝟑𝟖寿司饭同沙律呢个配搭好有创意，微暖的饭粒酸度十足，倒入西柚汁更觉清新2️⃣◆𝑮𝒆𝒏𝒐𝒗𝒆𝒔𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒐𝒅 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒂𝒓 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅◇ 𝐇𝐊𝐃𝟏𝟑𝟖意粉颇有咬口，明太子带轻微辛辣，有埋鱿鱼圈同番茄，同样系充满春日气氛的一道♣️𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 ➰1️⃣◆𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑨𝒛𝒖𝒌𝒊 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕𝒄𝒂𝒌𝒆◇ 𝐇𝐊𝐃𝟗𝟖自家制嘅英式松饼加入核桃烘焙，食落脆口得好似饼干咁🍪夹
来自日本嘅过江龙𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗧𝗘𝗔𝗥𝗢𝗢𝗠开左一段时间，疫情关系一直揾唔到机会去👯♀️趁住佢推出「日式春日餐单」即刻同朋友一齐试下🌸
餐厅位置唔算太多但坐得都算宽敞，餐牌选择除左茶点仲有咸食🥙无论卖相定味道都相当唔错
推介 🥢草莓抹茶酥饼🥢草莓法式可丽饼🥢三文鱼水果沙律饭🍵大吉岭红茶啫喱梳打
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♣️𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘿𝙞𝙨𝙝➰
𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅
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𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅
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寿司饭同沙律呢个配搭好有创意，微暖的饭粒酸度十足，倒入西柚汁更觉清新
𝑮𝒆𝒏𝒐𝒗𝒆𝒔𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒐𝒅 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒂𝒓 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅
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𝑮𝒆𝒏𝒐𝒗𝒆𝒔𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒐𝒅 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒂𝒓 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅
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𝑮𝒆𝒏𝒐𝒗𝒆𝒔𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒐𝒅 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒂𝒓 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅
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2️⃣◆𝑮𝒆𝒏𝒐𝒗𝒆𝒔𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒐𝒅 𝑹𝒐𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒂𝒓 𝑺𝒒𝒖𝒊𝒅◇ 𝐇𝐊𝐃𝟏𝟑𝟖
意粉颇有咬口，明太子带轻微辛辣，有埋鱿鱼圈同番茄，同样系充满春日气氛的一道
♣️𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 ➰
𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑨𝒛𝒖𝒌𝒊 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕𝒄𝒂𝒌𝒆
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𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝑨𝒛𝒖𝒌𝒊 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕𝒄𝒂𝒌𝒆
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自家制嘅英式松饼加入核桃烘焙，食落脆口得好似饼干咁🍪夹住好大球Haagen Daz抹茶雪糕再洒上抹茶粉🌿红豆蓉唔会太甜，配埋草莓非常酸甜开胃
2️⃣◆𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑮𝒂𝒍𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒆𝒍 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 ◇ 𝐇𝐊𝐃𝟗𝟖
草莓可丽饼配焦糖酱，特别之处在于饼底用左荞麦粉同custard cream制作🌮边缘焦脆而中心软韧，焦糖香味十足
𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒂𝒔𝒑𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕𝒄𝒂𝒌𝒆
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三层海绵蛋糕夹住抹茶白朱古力忌廉同红莓酱🍒抹茶味偏淡而酸味同甜味都比较突出，蛋糕略干身
♣️𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨 ➰
𝑺𝒂𝒌𝒖𝒓𝒂 𝑪𝒂𝒑𝒑𝒖𝒄𝒄𝒊𝒏𝒐 𝑪𝒉𝒂𝒊 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑹𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆
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用cappuccino嘅方式制作Chai Tea，加入樱花同红豆蓉，香料味不算太合口味
𝑰𝒄𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒂𝒓𝒅𝒐𝒏𝒏𝒂𝒚 𝑫𝒂𝒓𝒋𝒆𝒆𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑻𝒆𝒂
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呢杯大吉岭红茶带有清甜嘅白葡萄香气，大爱
🍵𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑹𝒐𝒐𝒊𝒃𝒐𝒔 𝑻𝒆𝒂 𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉 & 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐◇𝐇𝐊𝐃𝟔𝟖
冇咖啡因的博士茶，加入芒果的元素，味道偏浓郁
𝑪𝒉𝒂𝒓𝒅𝒐𝒏𝒏𝒂𝒚 𝑫𝒂𝒓𝒋𝒆𝒆𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑻𝒆𝒂 𝑺𝒐𝒅𝒂
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相比上面带白葡萄香气的大吉岭红茶，呢杯梳打加入青柠同啫喱更加清爽有层次
张贴
