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2022-07-24
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小编今日来到尖沙咀一间楼上cafe「草民」，餐厅以草系田园为主题，简直是闹市里的小绿洲💚，餐厅角落铺上大片绿油油的草地🌿，还有和式榻榻米座位，配上不同颜色的花朵坐垫🌼，感觉小清新又悠闲，充满日系小温馨风格🏠，脱下鞋子走进小草地，更营造出郊外野餐的感觉🧺 避开35°C烈日高温暴晒☀️与三五知己聊天chill下，感受一下慢活写意时光吧！☺️「水牛城辣汁单骨鸡翼」超惹味，鸡翼单骨方便易吃，而且更能挂汁😍 单骨鸡翼有韩国炸鸡的脆皮，同时均匀地沾上水牛城辣酱，一次满足香脆和肉嫩两种口感，香辣度十足🌶 ，味道也带点甜酸，作为餐前小吃，边吃边喝饮品吃得够过瘾🥤「卡邦尼蛋汁长通粉（加黑松露酱）」酱汁超浓稠，满满的芝士和忌廉香，口感creamy，长通粉口感烟韧，笔管型面条酿入芝士及黑松露，味道别具层次，里面的洋葱🧅和野菌蓉更提升松露香，亦亦不会被香浓的忌廉掩盖☺️ 加上烟肉碎更香口，吃完也不觉得腻🥓 这道菜值得推介，又是另一道小编喜爱的忌廉汁菜式😎「黑松露牛肝菌野菌意大利饭」🍄 上碟时，香气浓郁的黑松露和菇菌类扑鼻而来😍意大利饭Risotto讲究传统意大利口味，粒粒圆润分明又结实饱满，饭粒做到饭中间半生熟的效
「水牛城辣汁单骨鸡翼」超惹味，鸡翼单骨方便易吃，而且更能挂汁😍 单骨鸡翼有韩国炸鸡的脆皮，同时均匀地沾上水牛城辣酱，一次满足香脆和肉嫩两种口感，香辣度十足🌶 ，味道也带点甜酸，作为餐前小吃，边吃边喝饮品吃得够过瘾🥤
「卡邦尼蛋汁长通粉（加黑松露酱）」酱汁超浓稠，满满的芝士和忌廉香，口感creamy，长通粉口感烟韧，笔管型面条酿入芝士及黑松露，味道别具层次，里面的洋葱🧅和野菌蓉更提升松露香，亦亦不会被香浓的忌廉掩盖☺️ 加上烟肉碎更香口，吃完也不觉得腻🥓 这道菜值得推介，又是另一道小编喜爱的忌廉汁菜式😎
「黑松露牛肝菌野菌意大利饭」🍄 上碟时，香气浓郁的黑松露和菇菌类扑鼻而来😍意大利饭Risotto讲究传统意大利口味，粒粒圆润分明又结实饱满，饭粒做到饭中间半生熟的效果，烹调过程中让米饭充分吸收牛肝菌同上汤的鲜美，并煮出柔软中带点弹牙的「Al Dente」口感😋 每啖饭都包著绵滑酱汁和大片牛肝菌😋酱汁浓厚，黑松露味够突出，充满一口接著一口的幸福滋味😁
「白桃荔枝乳酸梳打」🍑绝对是清新之选，自家调配的的白核配方，甜度适中，加上清新的薄荷叶香🌿在炎夏来袭之际，最适合喝杯解渴又消暑的梳打😁
「紫薯鲜奶」🥛🍠带柔和的淡紫色，醇厚的奶香，牛奶甜度刚刚好，表面是绵密的紫薯奶泡🫧 混和在牛奶更带出紫薯的天然香味🍠 喝一杯温暖又美味的紫薯牛奶，是种会令人心情愉悦的美妙滋味😍
🍽: 水牛城辣汁单骨鸡翼；卡邦尼蛋汁长通粉（加黑松露酱）；黑松露牛肝菌野菌意大利饭；白桃荔枝乳酸梳打；紫薯鲜奶
👅好味指数：7.75/10；8.0/10；7.75/10；8.0/10；7.75/10
💰消费：HK$68；HK$128(升级加黑松露+$20)；HK$168；HK$42；HK$48
📍 地址：草民 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街12-12A号蓝马商业大厦9楼
🈹推介优惠：N/A
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