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2017-03-11
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白色情人节就快到,如果未有出国计划,都可以留港去远离繁嚣「秘密花园」一齐享受浪漫的假期吧! 以澳洲有机香薰品牌 CANVAS 王牌成分「奥图玫瑰香薰油」为创作蓝本,制作多款玫瑰花口味的糕点。同时采用澳洲食材,包括来自昆士兰的带子、和牛及芝士,选料绝不马虎!这满布繁花的3层高雀笼的布置已不禁让人神晕颠倒了!!玫瑰型昆士兰带子及蒸有机鸡蛋蛋白│黑松露芝士火腿三文治 │柠檬橄榄油虾肉多士 │叉烧芝士挞 │金澳洲和牛蜜饯菠萝串 (左至右)下层共有5款咸点两情相悦英式松饼(藜麦、夏威夷果仁) 配奶油│恋之水滴 (左至右)中层有咸点甜点各一款烈焰红唇马卡龙 │白玫瑰朱古力慕丝蛋糕│64%黑朱古力薄荷挞 (左至右)顶层共有3款甜点先由咸点开始吧~ 柠檬橄榄油虾肉多士,虾肉及多士都特意拼成心形,虾肉新鲜弹牙,最令人留下深刻印象的是虾肉已预先除去肠脏,真是非常细心!玫瑰型昆士兰带子及蒸有机鸡蛋蛋白粉红色的带子呈玫瑰形状,中间包著新鲜三文鱼子,有机蛋白非常嫩滑,带子鲜味和淡淡蛋白味道相融。金澳洲和牛蜜饯菠萝串这个串烧组合并不简单,当中有来自澳洲的和牛,肉嫩多汁 ; 另外,呈心形的菠萝亦可见厨师心思!叉烧芝
以澳洲有机香薰品牌 CANVAS 王牌成分「奥图玫瑰香薰油」为创作蓝本,制作多款玫瑰花口味的糕点。同时采用澳洲食材,包括来自昆士兰的带子、和牛及芝士,选料绝不马虎! 这满布繁花的3层高雀笼的布置已不禁让人神晕颠倒了!! 玫瑰型昆士兰带子及蒸有机鸡蛋蛋白│黑松露芝士火腿三文治 │柠檬橄榄油虾肉多士 │叉烧芝士挞 │金澳洲和牛蜜饯菠萝串 (左至右)
下层共有5款咸点
两情相悦英式松饼(藜麦、夏威夷果仁) 配奶油│恋之水滴 (左至右)
中层有咸点甜点各一款
烈焰红唇马卡龙 │白玫瑰朱古力慕丝蛋糕│64%黑朱古力薄荷挞 (左至右)
顶层共有3款甜点 先由咸点开始吧~ 柠檬橄榄油虾肉多士,虾肉及多士都特意拼成心形,虾肉新鲜弹牙,最令人留下深刻印象的是虾肉已预先除去肠脏,真是非常细心!
玫瑰型昆士兰带子及蒸有机鸡蛋蛋白
粉红色的带子呈玫瑰形状,中间包著新鲜三文鱼子,有机蛋白非常嫩滑,带子鲜味和淡淡蛋白味道相融。
金澳洲和牛蜜饯菠萝串
这个串烧组合并不简单,当中有来自澳洲的和牛,肉嫩多汁 ; 另外,呈心形的菠萝亦可见厨师心思!
叉烧芝士挞
芝士挞就经常食到,但以叉烧作饀料则第一次试到,这配搭相当新颖! 芝士挞外层松化,竟然出奇地同叉烧味道匹配,必试! 带有淡淡清香玫瑰味道恋之水滴,无论名称及卖相都很优雅。
两情相悦英式松饼(藜麦、夏威夷果仁) 配奶油
见到这2件松饼令人联想「心心相印」一词,松饼味道偏淡,不过心型图案的奶油成功取回不少分数! 烈焰红唇马卡龙 │白玫瑰朱古力慕丝蛋糕│64%黑朱古力薄荷挞 (左至右)
黎到最备受注目既甜点,粉粉嫩嫩好吸引啊!
呈粉红色白玫瑰朱古力慕丝蛋糕不单外表吸引,玫瑰花内的朱古力慕丝亦相当幼滑!
64%黑朱古力薄荷挞上有2朵精致的白玫瑰,黑朱古力味道好香浓且不太甜,朱古力迷必食呀! 这烈焰红唇马卡龙造型太杀食了!! 忍不住捧在手中影了好多好多相........红唇是朱古力,而马卡龙不太甜。
玫瑰花茶
清幽玫瑰花茶味道实在令人身心放松,而且很配合花园主题! 如果不太喜好花茶的朋友亦可选择咖啡。 每位客人都可获赠 CANVAS 紧致嫩肤套装乙份架,包装美美的,超级钟意! 套装包括骨胶原再生紧致面膜 (15ml) x 1 、玫瑰保湿露水 (15ml) x 1、$100现金礼券及专业香薰手部护理疗程礼券各乙张(总值$555)。 品尝美食及共享浪漫时光之余、既可护肤、又可放闪......感觉真的超捧捧呀!! 不过紧记要带备足够电池呀!!
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