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2018-03-12
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早前到中环吃川菜，首次接触「冰粉」这种四川甜品，一试难忘，不过中环区㖞，当然无论造型和价钱都比较「高贵」，今天来到太子的「山城小面」，终于尝到了「返璞归真」版本的、最原始风味的冰粉，而且只是$10/碗，太划算了！ 「山城小面」是一家小店，主要做街坊生意，提供各款四川面食和小食，价钱十分相宜，数十元已经可以吃到很饱。 口水鸡翼 ($24) 蒜泥白肉 ($24) 老麻红油抄手 (细，$26) 叫了几款招牌小食，最喜欢是红油抄手，每粒都很有分量，六粒已塞满一碟！鲜肉美味，面头的辣料好惹味，必吃！ 山城牛肉面、秘制软骨面 ($35@) 点完面食之后，才发现很多街坊叫酸辣味道，下次应该试酸辣呢！这两碗我们点了BB辣，个人认为味道有点淡，牛腩肉味不错，猪软骨有点像咸瘦肉。 红糖冰粉 ($10) 最开心是吃到这碗冰粉！冰粉本身没有味道，有点像日本的寒天，冰凉软滑，餐厅加入了红糖水，还有提子干、山楂饼，整体感觉好夹，吃完辣食来一碗，perfect！
早前到中环吃川菜，首次接触「冰粉」这种四川甜品，一试难忘，不过中环区㖞，当然无论造型和价钱都比较「高贵」，今天来到太子的「山城小面」，终于尝到了「返璞归真」版本的、最原始风味的冰粉，而且只是$10/碗，太划算了！
「山城小面」是一家小店，主要做街坊生意，提供各款四川面食和小食，价钱十分相宜，数十元已经可以吃到很饱。
口水鸡翼 ($24)
蒜泥白肉 ($24)
老麻红油抄手 (细，$26)叫了几款招牌小食，最喜欢是红油抄手，每粒都很有分量，六粒已塞满一碟！鲜肉美味，面头的辣料好惹味，必吃！
山城牛肉面、秘制软骨面 ($35@)点完面食之后，才发现很多街坊叫酸辣味道，下次应该试酸辣呢！这两碗我们点了BB辣，个人认为味道有点淡，牛腩肉味不错，猪软骨有点像咸瘦肉。
红糖冰粉 ($10)最开心是吃到这碗冰粉！冰粉本身没有味道，有点像日本的寒天，冰凉软滑，餐厅加入了红糖水，还有提子干、山楂饼，整体感觉好夹，吃完辣食来一碗，perfect！
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