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2022-09-19
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讲到台式火锅，大家最熟悉嘅可能就系《牛大人》！最近舖边炉瘾又黎啦😙，决定再去食，继续叫番“澳洲极上和牛”套餐($328/人)，同样限时2个钟◦ 汤底 - 台湾凤梨鸡锅汤底材料好丰富，除左成只嘅鸡之外，仲有凤梨、苦瓜、姜片、杞子等配料，口味酸酸甜甜几开胃，听讲呢个汤底有温补开胃嘅功效，而食到后面汤底嘅鸡味浓郁，都几特别😍◦ 肉类顾名思义，餐厅主打各款牛肉🤣， 啱晒钟意食牛肉嘅朋友，个人最推介嘅系澳洲和牛M5牛肩卷，每一块都切到够薄，雪花纹清晰，卖相好吸引，食落好香牛肉味同埋和牛嘅油脂香味，口感一流🥰！◦ 滑类浆类另外一定要试嘅系哩度嘅滑/浆，全部都系台湾直送☺️，个人推介真味牛肉浆同埋澎湖花枝浆，睇得出系经过手打而成，卖相唔错，煮熟咬落好弹牙，肉味好浓郁，而且肉质够新鲜，相当有水准，值得推介👍◦ 熟食与别不同嘅系，餐厅仲提供几款台湾地道小食，最啱开头等上菜时食，个人几钟意梅甘酥脆薯，同埋士林盐酥鸡，食落好香好滋味，味道几正宗，不妨一试😉◦ 丸类蔬菜类另外其他配料选择丰富，几款丸子质素都几好，最推介嘅就必定系澳洲M9和牛牛丸(每人2粒)，煮熟之后咬开见到入面油脂十分丰富，而且好重牛肉味！比较
讲到台式火锅，大家最熟悉嘅可能就系《牛大人》！最近舖边炉瘾又黎啦😙，决定再去食，继续叫番“澳洲极上和牛”套餐($328/人)，同样限时2个钟◦ 汤底 - 台湾凤梨鸡锅
汤底材料好丰富，除左成只嘅鸡之外，仲有凤梨、苦瓜、姜片、杞子等配料，口味酸酸甜甜几开胃，听讲呢个汤底有温补开胃嘅功效，而食到后面汤底嘅鸡味浓郁，都几特别😍
◦ 肉类
顾名思义，餐厅主打各款牛肉🤣， 啱晒钟意食牛肉嘅朋友，个人最推介嘅系澳洲和牛M5牛肩卷，每一块都切到够薄，雪花纹清晰，卖相好吸引，食落好香牛肉味同埋和牛嘅油脂香味，口感一流🥰！
◦ 滑类浆类
另外一定要试嘅系哩度嘅滑/浆，全部都系台湾直送☺️，个人推介真味牛肉浆同埋澎湖花枝浆，睇得出系经过手打而成，卖相唔错，煮熟咬落好弹牙，肉味好浓郁，而且肉质够新鲜，相当有水准，值得推介👍
◦ 熟食
与别不同嘅系，餐厅仲提供几款台湾地道小食，最啱开头等上菜时食，个人几钟意梅甘酥脆薯，同埋士林盐酥鸡，食落好香好滋味，味道几正宗，不妨一试😉
◦ 丸类蔬菜类
另外其他配料选择丰富，几款丸子质素都几好，最推介嘅就必定系澳洲M9和牛牛丸(每人2粒)，煮熟之后咬开见到入面油脂十分丰富，而且好重牛肉味！比较特别嘅仲有芋头贡丸，口感丰富，味道几夹！而蔬菜类总体都好新鲜！
◦ 甜品
我地分别叫左一份仙草冻同埋Movenpick士多啤梨🍓味既雪糕；仙草冻材料丰富包括凉粉、珍珠、花生、红豆🫘等，打完边炉食呢碗都几舒服☺️
◦ 饮品
餐厅提供各种罐装包装饮品，另外仲有自家制嘅茶，个人钟意桂花乌龙茶，好消滞☺️
众所周知，餐厅长期火爆，平日晚市都几乎坐满人！胜在餐厅上菜够快👍🏻！整体而言，而食材质素亦没令人失望，边炉控就绝对不能错过啦😍！
张贴
