影片
更多
2019-11-28
2526 浏览
纷纷攘攘之中，快要踏入12月了，在很多不开心的新闻当中，近日接连传来了鼓舞的消息，香港人真争气啊！心情好了一点，社会气氛也回复了一点，这天决定外出吃饭，来到旺角新世纪的念川居，发现秋冬菜式已经上场了，那就好好吃顿饭，加油后继续努力！念川居位于MOKO新世纪广场五楼，装潢竟有点日本风，十分时尚。大闸蟹粉小笼包 ($68/只)四両半大闸蟹 ($288/只)生拆大闸蟹粉豆苗 ($248) 很喜欢吃大闸蟹，一年一度的季节，怎可以错过？餐厅有提供两位用的大闸蟹宴 ($1,088/两位)，菜式亦可以单点。最原汁原味的，当然是四両半的大闸蟹，蟹膏丰盈；拍拆蟹麻烦的，则一定要试蟹粉小笼包，以人手生拆蟹粉，一啖一口，鲜肉汤汁与新鲜蟹粉配合得天衣无缝；想吃碟菜？蟹粉豆苗确是不错的选择，蟹粉鲜香，豆苗翠嫰。青椒清香桂花鱼 大，$398水煮厚切牛脷 ($288)来到念川居，无论如何都要试试香辣惹味的川菜。我们点了鱼又点了牛，前者香而不辣，入口啖啖肉，底下还有些香滑乌冬，对于不太吃辣的我十分适宜；后者的牛舌又厚又腍，辣度同属轻微，嗜辣的朋友可要求加辣，汤底是花生芽、笋片和薯粉等，十分丰富。莲子猪肚鸡煲 ($6
纷纷攘攘之中，快要踏入12月了，在很多不开心的新闻当中，近日接连传来了鼓舞的消息，香港人真争气啊！心情好了一点，社会气氛也回复了一点，这天决定外出吃饭，来到旺角新世纪的念川居，发现秋冬菜式已经上场了，那就好好吃顿饭，加油后继续努力！
念川居位于MOKO新世纪广场五楼，装潢竟有点日本风，十分时尚。
大闸蟹粉小笼包 ($68/只)
四両半大闸蟹 ($288/只)
生拆大闸蟹粉豆苗 ($248)很喜欢吃大闸蟹，一年一度的季节，怎可以错过？餐厅有提供两位用的大闸蟹宴 ($1,088/两位)，菜式亦可以单点。最原汁原味的，当然是四両半的大闸蟹，蟹膏丰盈；拍拆蟹麻烦的，则一定要试蟹粉小笼包，以人手生拆蟹粉，一啖一口，鲜肉汤汁与新鲜蟹粉配合得天衣无缝；想吃碟菜？蟹粉豆苗确是不错的选择，蟹粉鲜香，豆苗翠嫰。
青椒清香桂花鱼 大，$398
水煮厚切牛脷 ($288)来到念川居，无论如何都要试试香辣惹味的川菜。我们点了鱼又点了牛，前者香而不辣，入口啖啖肉，底下还有些香滑乌冬，对于不太吃辣的我十分适宜；后者的牛舌又厚又腍，辣度同属轻微，嗜辣的朋友可要求加辣，汤底是花生芽、笋片和薯粉等，十分丰富。
莲子猪肚鸡煲 ($698，须预订)餐厅采用了福建莲子，粒粒都又大又饱满，莲子吸收了鸡汤精华，入口即溶，十分出色，而且分量十足，一大窝我们五个人都吃不完。主角还有鸡肉和猪肚，全部啖啖肉，莲子性温，可补五脏不足，猪肚滋润养颜，鸡肉补而不燥，特别适合秋冬食用。
生炒腊味糯米饭 ($198)吃到最后，本来已吃不下饭，但这个糯米饭确是令人惊艳！炒得粒粒分明，而且充满虾米的鲜香，加上腊肠、腊肉等，叫人吃不停口。
蜂蜜火龙果沙冰 ($48)，青柠树 ($33)怕辣的朋友记得点特饮，上次来试过青柠树，对我来说是太酸，盲公开眼，今次一于试火龙果沙冰，果然更适合我，用新鲜火龙果去榨，加上蜂蜜，非常清甜，解辣一流！
张贴
