品記鮮粉人家私房菜館

营业中

休息中

天气转凉，最啱就系打边炉。朋友带我去品记鲜粉人家，用WhatsApp 订座非常方便，7点半前埋单嘅话仲有88折。我地一边饮蓝妹同一边食胡椒猪肚鸡煲，鲜甜鸡汤带又香又浓郁嘅胡椒味道，闻到汤底系香浓的胡椒味，鸡肉同猪肚已切块，鸡肉和猪肚浸入汤都很爽滑。凉拌木耳以木耳为主，加入香茜、红辣椒为辅料凉拌而成的一道家常菜。口感清爽可口，很开胃嘅前菜。即炸响铃炸得又薄又爽脆，响铃的层数卷得数好密，吸汤能力高,而且挂满浓郁嘅汤汁，好滋味。另一碟白灼八爪鱼，我地就食到原汁原味，新鲜又嫩脆带爽口，配搭啤酒几好最后，点了一碟黑豚肉，肉味上乘，夹起厚实，口感有嚼劲，够juicy。