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2023-05-17
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【慢活慢享❤️ 高质法国菜!CP值高、惊喜连连🌟】推荐程度:●●●●●抵食程度:●●●●◐———中环半山区有唔少美食,但价钱都唔太亲民😮💨 今日想分享呢间主打慢煮料理嘅法国菜餐厅——料理有创意,价钱唔算贵,咖啡店嘅价钱就可以叹到物有所值嘅法国菜🇫🇷 慢煮保留到食材嘅原汁原味,同埋唔会令肉质变鞋,食肉兽一定要嚟试试🙌🏻佢哋喺OpenRice入围《最优秀法国菜餐厅 -开饭热店》添✨⨯⨯⨯🥐 〈推荐〉龙虾汤流心牛角包|$58/客超级‼️超级无敌酥脆‼️ 牛角包带微微烤焦嘅香味,香脆可口,而且牛油味都唔出,唔会喧宾夺主咗个汤馅👍🏻 一切开龙虾汤四溢,好状观又打卡able🥰 汤汁浓郁而唔咸,比起一般碗装汤+包冇咁腻同饱肚,不论视觉同味觉都系更高享受🌟🐮 〈推荐〉和牛面颊配芋丝及黑蒜薯蓉|$208食一啖就被惊艳到‼️ 见到半筋半肉已经有少少期待,入口果然超腍、超软熟‼️ 牛味好香浓而不带膻味,整体0油脂感、唔腻,唔会好似食完牛扒咁漏🌟 配菜嘅薯蓉口感细滑,调味适中,都唔错~🥗 慢煮鸡肉牛油果慢煮流心蛋沙律|$96酱料同菜底好似凯萨沙律咁,有少少cheesy同油滑感,食落唔太腻,平衡咗清新同孤寡两者🙌🏻
推荐程度:●●●●●
抵食程度:●●●●◐
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中环半山区有唔少美食,但价钱都唔太亲民😮💨 今日想分享呢间主打慢煮料理嘅法国菜餐厅——料理有创意,价钱唔算贵,咖啡店嘅价钱就可以叹到物有所值嘅法国菜🇫🇷 慢煮保留到食材嘅原汁原味,同埋唔会令肉质变鞋,食肉兽一定要嚟试试🙌🏻
佢哋喺OpenRice入围《最优秀法国菜餐厅 -开饭热店》添✨
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🥐 〈推荐〉龙虾汤流心牛角包|$58/客
超级‼️超级无敌酥脆‼️ 牛角包带微微烤焦嘅香味,香脆可口,而且牛油味都唔出,唔会喧宾夺主咗个汤馅👍🏻 一切开龙虾汤四溢,好状观又打卡able🥰 汤汁浓郁而唔咸,比起一般碗装汤+包冇咁腻同饱肚,不论视觉同味觉都系更高享受🌟
🐮 〈推荐〉和牛面颊配芋丝及黑蒜薯蓉|$208
食一啖就被惊艳到‼️ 见到半筋半肉已经有少少期待,入口果然超腍、超软熟‼️ 牛味好香浓而不带膻味,整体0油脂感、唔腻,唔会好似食完牛扒咁漏🌟 配菜嘅薯蓉口感细滑,调味适中,都唔错~
🥗 慢煮鸡肉牛油果慢煮流心蛋沙律|$96
酱料同菜底好似凯萨沙律咁,有少少cheesy同油滑感,食落唔太腻,平衡咗清新同孤寡两者🙌🏻 鸡肉肉质好嫩滑,腌料带甜味😳 鸡肉粒切得有啲细,好似配角咁,如果大块啲,味觉会更好💕
🧊 〈推荐〉笑看风云|$55
以咖啡做底,混合橙、活性碳同奶泡,入口竟然好清新同无违和感⁉️ 咖啡味系after taste先慢慢渗出,香而不浓,适合本身怕咖啡苦涩味嘅朋友🌟 橙香味唔出,但相信佢都发挥到作用,令整体意外地清新!闷热天气嚟饮完觉得好爽好C服🥰
🧊 〈推荐〉提拉米苏芝味特饮|$52
咖啡底系偏fruity,唔苦涩,加埋醇滑嘅奶盖,口感好滑溜,味道上都中和返👍🏻 另上嘅饼干碎晒上后,层次更升华,饮落更似tiramisu!几有惊喜🌟
🧊 白桃芝味特饮|$52
面头洒上好好玫瑰花瓣,闻落好香好清新!入口先有一股碳酸同果酸味,及后就系奶盖嘅奶膻香,口感层次好丰富🙌🏻 桃味唔太出,介绍俾建议莓香味然后又想有气gur下嘅朋友仔🫧
🍮 〈推荐〉法式焦糖炖蛋|$68
焦糖面烧到好脆薄,咬落脆口而带焦香👍🏻 炖蛋超顺滑,而且甜度适中,单食都唔太甜,连埋焦糖层食就刚刚好🥰 份量比想像中大杯,如果主菜食得饱,建议两个人SHARE💕
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