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【怀旧 + 用料讲究 = 楼下火锅饭店】
2020-03-26 67 浏览
唔去旺角果间，都可以见到旧式招牌同霓虹灯饰咁食中餐啦！今次去到楼下火锅饭店打下边炉真系可以话无得顶！。我要咗台式美人锅，当中花雕肥牛真系不得了，佢系我钟意果种滑牛质感，我成日觉得牛肉太薄切系唔好食，而呢款系好好食，酒香完美点缀！另外西班牙猪肉都好高质，嫰到唔似猪～而一间火锅店质素系点一定要试手打丸，而呢间嘅水平可能系我食过最高嘅～牛筋丸应该系我食过最好食嘅牛丸嚟，够弹牙又重牛味！而想有啲创意就有梅菜猪肉丸，正呀！海鲜都绝对新鲜呀，试咗桂花蚌同水鱿都系水准之上，师傅仲比咗自制沙嗲酱我哋点水鱿，提升晒成个味道层次！。人均消费HK$300几我觉得系物超所值！！！
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唔去旺角果间，都可以见到旧式招牌同霓虹灯饰咁食中餐啦！今次去到楼下火锅饭店打下边炉真系可以话无得顶！
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我要咗台式美人锅，当中花雕肥牛真系不得了，佢系我钟意果种滑牛质感，我成日觉得牛肉太薄切系唔好食，而呢款系好好食，酒香完美点缀！另外西班牙猪肉都好高质，嫰到唔似猪～而一间火锅店质素系点一定要试手打丸，而呢间嘅水平可能系我食过最高嘅～牛筋丸应该系我食过最好食嘅牛丸嚟，够弹牙又重牛味！而想有啲创意就有梅菜猪肉丸，正呀！海鲜都绝对新鲜呀，试咗桂花蚌同水鱿都系水准之上，师傅仲比咗自制沙嗲酱我哋点水鱿，提升晒成个味道层次！
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人均消费HK$300几我觉得系物超所值！！！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$340 (晚餐)
推介美食
  • 梅菜猪肉丸
  • 花雕肥牛
  • 西班牙猪肉
  • 桂花蚌