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2018-07-31
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最近都很懒，一直没有给大家更新食评了😋但昨天的这一顿晚餐，实在给我很大惊喜！推动了懒惰的我🐛写一下食评来推荐给大家😋当大家一提起九龙城的泰国菜，我第一间想到的会是小x谷，但由于已经光顾了几次，都没什么大惊喜，所以朋友便上openrice找找看，发现了在小x谷下的便是这间在城南道的泰象馆🐘🐘六点前，我们便到达了泰象馆，一推开门便看到老板一家人在吃饭😂没有其他客人在店中，我们都以为正在落场，可能要换地方了， 但他们并没有因为我们的打扰而显得不高兴，而是笑容满面的欢迎我们！“欢迎光临，里面请坐丫！”一个六七岁貌似小太子爷的弟弟有朝气说著。我们三个人被安排在靠墙的四人位，虽然店内没有卡座，但坐位亦算宽敞舒适。看了一会餐牌，都还是拿不定主意，种类算多，而且图片都很吸引。经过一番讨论后，最后三个人点了四道菜和一个冬荫海鲜汤。分别是炸芝士虾丸、甜酸炸乌头鱼、南瓜咖哩软壳蟹、马拉盏炒通菜、冬荫海鲜汤，另外还撘配了一碗鸡油饭三个人share，而饮品方面点了椰青、椰汁珍多冰和青柠梳打。第一道来的是冬荫海鲜汤，虽然我们只点了小份，但份量非常足够三人，每人有一碗半左右的份量， 如果喜欢多饮几碗或四人以上的朋友
但昨天的这一顿晚餐，实在给我很大惊喜！
推动了懒惰的我🐛写一下食评来推荐给大家😋
当大家一提起九龙城的泰国菜，我第一间想到的会是小x谷，但由于已经光顾了几次，都没什么大惊喜，所以朋友便上openrice找找看，发现了在小x谷下的便是这间在城南道的泰象馆🐘🐘
六点前，我们便到达了泰象馆，一推开门便看到老板一家人在吃饭😂没有其他客人在店中，我们都以为正在落场，可能要换地方了， 但他们并没有因为我们的打扰而显得不高兴，而是笑容满面的欢迎我们！“欢迎光临，里面请坐丫！”一个六七岁貌似小太子爷的弟弟有朝气说著。
我们三个人被安排在靠墙的四人位，虽然店内没有卡座，但坐位亦算宽敞舒适。看了一会餐牌，都还是拿不定主意，种类算多，而且图片都很吸引。经过一番讨论后，最后三个人点了四道菜和一个冬荫海鲜汤。分别是炸芝士虾丸、甜酸炸乌头鱼、南瓜咖哩软壳蟹、马拉盏炒通菜、冬荫海鲜汤，另外还撘配了一碗鸡油饭三个人share，而饮品方面点了椰青、椰汁珍多冰和青柠梳打。
第一道来的是冬荫海鲜汤，虽然我们只点了小份，但份量非常足够三人，每人有一碗半左右的份量， 如果喜欢多饮几碗或四人以上的朋友仔就可以点一份大的， 汤味道够酸够辣，恰到适中，辣味不会太过火，就连不太能吃辣的妈妈也可以喝完，而对喜欢吃辣的我来说简直就是轻而易举，饮品也不用喝来解辣，这样就不会一肚子水，吃不下接下来的其他菜。
第二道来的菜是马拉盏炒通菜，新鲜炒好便端上枱， 马拉盏味道够浓，但不会过咸， 可惜的是有点过油？感觉每条通菜都有沾上油。
第三道菜是芝士炸虾丸，这个配搭简直是天作之合， 弹牙的虾丸已经被切开成两半，就像一个虾肉做的碗，而里面的芝士都满得快要泻出来，芝士味浓， 配上泰式酸甜酱，味道一流，但缺点是很容易会凉掉，芝士便会变硬，所以要在最新鲜的时候赶快吃。
第四道菜是南瓜咖哩软壳蟹，小小的南瓜已经挖空了，成为一个盛载着蔬菜咖哩的容器， 咖哩汁非常浓厚，但没有半点辣道，而旁边则放著山堆似的炸软壳蟹， 蟹的size不算大只，但份量有大约六至八只已开半的炸软壳蟹，有蟹味但不会死咸，用来沾酱一流。 唯一可惜的是，南瓜肉不是吃的其中一部份，用日本绿色皮的小南瓜会更好。当天我们点得太多炸物和油腻的菜肴，所以到这一道菜时已经饱饱滞滞了。
最后一道来的菜是甜酸炸乌头鱼，虽然这个也是炸物 ，但酸甜的汁酱竟然能解去了一丁点油腻感，令我们开胃了点。 乌头鱼本身肉质偏'鞋'身，但他有心地把整条鱼拆骨和把鱼肉切成细块，才拿去油炸， 鱼肉果粉不算厚，炸得非常香脆，配上了甜酸汁和菠萝洋葱等配菜，简直绝配。
最后来谈一谈其他点的东西，分别是鸡油饭和三杯饮料，鸡油饭味非常香浓，配炸物或通菜吃一流，但因为饭本身有味道，所以如果配咖哩这些有汁的东西就不太夹了。 而饮品方面，我们点了一个椰青、椰汁珍多冰和青柠梳打， 我本身不太喜欢喝椰汁，因为很怕会调得稀稀的味道，但在这次三杯饮料中，我反而会推介椰汁珍多冰，这里的珍多冰味道非常香浓，感觉整杯都是椰奶没有加半点水， 而蒟蒻条的口感有少许弹牙，是我第一杯会喜欢喝的椰汁珍多冰！
【食物】
评分时间：
冬荫海鲜汤(小份)（HKD 68）
价钱：●●●○○正常价钱，四碗小饭碗份量
味道：●●●●○酸度够，辣度适中，海鲜足料
新鲜：●●●●●上枱时热辣辣
覆桌：●●●●○会再点
评语：泰国菜必点的汤品，要趁热喝，辣度合适，不会一边喝汤一边喝冻饮解辣或流汗~
炸芝士虾丸（HKD 78）
价钱：●●●○○ 正常价钱
味道：●●●●● 芝味浓郁，虾丸弹牙!
新鲜：●●●●● 热辣辣，亦很脆口，芝士拉丝
覆桌：●●●●● 必定会再点
评语：泰式炸虾饼的进化版，味道一流，虽然份量不算多，但炸物加芝士会有点腻，如果有半份选择提供会比较合适少人数的顾客👍
甜酸炸乌头鱼（HKD 138）
价钱：●●●●○ 非常合理价钱，工序繁复
味道：●●●●● 甜酸度合适，令人很开胃
新鲜：●●●●● 炸鱼上枱时还是脆卜卜
覆桌：●●●●○ 下次想试其他做法的乌头
评语：很开胃的一道菜，鱼肉已经起好了一块块，外皮炸的非常脆，值得一试！
南瓜咖哩软壳蟹（HKD 198）
价钱：●●●●○ 合理价钱
味道：●●●●○ 味道浓郁，咖哩香而不辣
新鲜：●●●●● 非常热辣辣，软壳蟹炸得很热
覆桌：●●●○○ 好味，但下次会想试其他咖哩
评语：咖哩汁浓郁，适合配饭配薄饼，软壳蟹份量多，大约有六只至八只已开半的蟹。
马拉盏炒通菜（HKD 60）
价钱：●●○○○ 正常价钱
味道：●●●○○ 马拉盏味浓，但偏油
新鲜：●●●●● 新鲜端上枱，热辣辣
覆桌：●●●○○ 会想试其他菜类
评语：炒通菜味浓但不会过咸，颜色鲜绿但有少许过油，份量刚刚好，算是正常的马拉盏炒菜。
鸡油饭（HKD 13）
价钱：●●●○○ 白饭要12元，油饭才13元
味道：●●●●● 油味香，每一颗饭都沾满鸡油
新鲜：●●●●○ 热的，没有过生过熟
覆桌：●●●●● 下次来应该还会点来配菜
评语：油香味够，但会容易腻跟饱，配没有汁的东西吃一流，但跟浓汁一起食就一般，会更腻！
【饮品】
评分时间：
椰青（HKD 35）
●●●○○
味道清甜，但不属于非常甜，解辣一流，但好快就喝完了，椰子肉不是最嫩，但也容易挖出来吃。
椰汁珍多冰（HKD 29）
●●●●○
椰汁味浓，应该没有加太多水调，蒟蒻条份量足够，口感弹弹的，推荐！
青柠梳打（HKD 25）
●●●○○
附上一小片青柠，但不需要笃，饮品本身已经有浓浓的青柠味，汽泡多，吃完煎炸物和辣后喝一口，非常清新跟解渴。
总括整体而言，餐厅环境舒服，员工非常有礼貌(可能是家庭生意的关系吧🤔)， 而且上菜速度尚算快， 所以这次饮食经验是非常愉快和满意的。如果下次有机会再来九龙城的话，我必定会再光顾泰象馆，试一试其他菜式，希望能再有惊喜!
冬荫海鲜汤(小份)
$68
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马拉盏炒通菜
$60
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芝士炸虾丸
$78
19 浏览
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南瓜咖哩软壳蟹
$198
19 浏览
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甜酸炸乌头鱼
$138
28 浏览
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椰青
$35
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椰汁珍多冰
$29
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