和藏 (已結業)

🐟季节刺身盛合 ($588)师傅选用时令海鲜，包括甜虾、吞拿鱼、深海池鱼、蜜柑鲷、帆立贝全部都好有鲜味，特别系甜虾好大只好鲜甜！宫崎A4和牛他他 ($128)A4和牛份量唔少，配埋葱花、洋葱、生蛋，捞匀之后配上紫菜天妇罗一齐食，口感好爽脆🙈A4和牛入口唔洗点咬，好滑溜🤣洋葱超香，成个配搭好夹☺️本身怕食生牛肉嘅朋友都可以试下，完全唔会觉得有腥味🙈鹅肝海胆紫苏卷 ($148)鹅肝好肥美😍食落有少少creamy既感觉，鹅肝味偏重，海胆鲜甜，配埋紫苏叶一齐食脆脆地几好味，系唔同口感嘅冲击🤣三元黑豚腩串配日本芥末籽 ($78)油脂好丰盛，食落口满满的邪恶感😈肥瘦均匀，配埋芥末籽一齐食，酸酸地可以中和返油腻感☺️宫崎A4和牛寿喜烧 ($338)呢个寿喜烧系采用关东风🙈会先将配料食材放进锅内，然后用煮的方法烹调牛肉，整体味道会较为统一☺️有啲似打边炉咁🤣配料包括有大葱、豆腐、舞菇、冬菇、小松菜、娃娃菜等…和牛有三片，油花分布均匀，油脂丰富☺️接近入口即化，唯一美中不足差只生鸡蛋🙈五卵卡邦尼 ($198)五卵是指明太子、海胆、乌鱼子、鸡蛋及三文鱼子🙈几新式嘅一款乌冬煮法🥰乌冬食落好弹牙，捞匀生鸡蛋同酱汁后，