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2020-01-18
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里里外外都富有日本风情，感觉置身于日本。香港贵为国际大城市，要食尽各式美食亦非难事。而今次深入元朗小街一尝此家日本餐厅。最先被我所吸引是门面设计，富有日本特色，再上前查看一下餐牌，价钱亦非常亲民，就一于去试。油甘鱼刺身: 刺身方面，只点算了一款油甘鱼刺身。厚切且新鲜，推介！脆脆沙律卷: 首先一上碟已十分吸晴，感觉沙律卷上的脆脆如潮水般拥出，味道又出奇地的好味。沙律蟹柳配上脆粒及蟹籽，每口都索索声，是全晚最惊喜之作，必定要试！厚切牛肉串: 牛肉串牛味香，表面稍有点湿润，不过啖啖肉，不过个人较贪心，若能再厚一点就更满足啦！牛肉寿喜烧: 寿喜烧是日本火锅的一种，此除了配有牛肉，亦有大量蔬菜、豆腐及粉丝。酱汁的甜度亦刚刚好，令牛肉香之余，汤的味道适中，推介！烧鸡翼串: 鸡翼味道不俗，赞！皇帝蟹棒寿司: 尤其欣赏其蟹棒是极大条的，juicy之余，入口感觉一流！清酒煮大蚬: 大蚬数量多，肉够厚，加入清酒煮有辟腥作用，是一般爱好淡味的煮海鲜方法。若能再多加小小柠檬、香菜如芫茜葱花，更带出海鲜原有的鲜味，令汤更甜。不过料足，亦十分赞！三文鱼软壳蟹卷:三文鱼软壳蟹卷不是什么特别的款式，但仍是令人欢喜的配
香港贵为国际大城市，要食尽各式美食亦非难事。而今次深入元朗小街一尝此家日本餐厅。最先被我所吸引是门面设计，富有日本特色，再上前查看一下餐牌，价钱亦非常亲民，就一于去试。
油甘鱼刺身:
刺身方面，只点算了一款油甘鱼刺身。厚切且新鲜，推介！
脆脆沙律卷:
首先一上碟已十分吸晴，感觉沙律卷上的脆脆如潮水般拥出，味道又出奇地的好味。沙律蟹柳配上脆粒及蟹籽，每口都索索声，是全晚最惊喜之作，必定要试！
厚切牛肉串:
牛肉串牛味香，表面稍有点湿润，不过啖啖肉，不过个人较贪心，若能再厚一点就更满足啦！
牛肉寿喜烧:
寿喜烧是日本火锅的一种，此除了配有牛肉，亦有大量蔬菜、豆腐及粉丝。酱汁的甜度亦刚刚好，令牛肉香之余，汤的味道适中，推介！
烧鸡翼串:
鸡翼味道不俗，赞！
皇帝蟹棒寿司:
尤其欣赏其蟹棒是极大条的，juicy之余，入口感觉一流！
清酒煮大蚬:
大蚬数量多，肉够厚，加入清酒煮有辟腥作用，是一般爱好淡味的煮海鲜方法。若能再多加小小柠檬、香菜如芫茜葱花，更带出海鲜原有的鲜味，令汤更甜。不过料足，亦十分赞！
三文鱼软壳蟹卷:
三文鱼软壳蟹卷不是什么特别的款式，但仍是令人欢喜的配搭！ 软身的三文鱼配上软壳蟹的脆，口感特别，是我的最爱！
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