黑木 (已結業)

去到日式串烧店正常要每款咁拣，有选择困难嘅人会心很累😂 唔试过都唔知串烧都有Omakase😍 开胃小食系鳕鱼片配沙律酱，每片都好薄、烤得超脆，期待紧接嘅烧物🥰牛舌拖罗用上牛舌最靓嘅位，面层烧得有少少香口，内里保留软嫩弹牙嘅口感😋 配上日式小青椒平衡吓肉感🍖估唔到和牛做沙律又得，油脂分布平均，加上生果蔬菜同黑醋抬底，系非常唔错嘅开胃菜🥗清酒烧蛤蜊好大只同好新鲜，用简单嘅青葱调味已经好足够，鲜甜味十足😙估唔到串烧店有得食白子，内里软绵绵，上边一粒好似三文鱼子系Wasabi粒黎😯 好得意😎 另外日式渍物蕃茄、牛蒡同灸烧鲣鱼都好好味，估唔到貌似伴搭嘅小食都非常用心😬呢个免治鸡软骨棒 🍗加埋温泉蛋 真系不得了，增添嫩滑口感🤤估唔到下一个，烧到脆卜卜嘅油扬上，铺满啖啖蟹肉同埋蟹膏🦀 个人好喜欢呢个配搭😍烧白鳝 外层已经烧香，内里保持肉汁嫩滑，加上小小嘅酱汁，上枱时再添柚子皮提鲜已经好足够🙌🏻鹿儿岛猪腩片 包北海道粟米芯 🌽，本身比较少咁样食、几特别，仲要加上非常惹味嘅蒜蓉牛油酱，好味😋然后呢个黑豚腩肉 🐖配虾膏酱，铺满葱花平衡油脂感，带有咸香味🦐食完昆布汤底嘅白布乌冬 后，会上共有三款嘅甜品，