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2023-03-15
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去朗豪坊睇戏，睇戏前选了在〔Lab 10〕吃放题烧肉午餐，〔Lab 10〕位于旺角朗豪坊，主打无烟韩烧，其中更有SRF美国和牛放题烧肉套餐。店铺装潢以实验室为主题，店内有一边墙身更放了很多实验室的玻璃瓶，风格创新而特别，店铺主打无烟韩烧，烤炉内内置了抽风系统，可以把炉上烤肉食物的油烟味抽走，吃完就不怕满身油烟味了。店内有三款不同价钱的放题烧肉，今次选了【Set B - Supreme Set (HK$298)】，可以在90分钟内任饮任食的，套餐内提供多款牛猪鸡肉类，当中这款套餐主打多款美国安格斯部位，包括牛板腱、牛肩肉、牛脊肉及一口牛，牛味都很浓郁。进店内一坐好，店员已经自动端来牛肉并盘及一大盘韩式梨汁牛五花，牛肉并盘有7款牛部位，其中厚切牛舌、牛板腱、西冷、牛肩肉，味道都腌得很惹味，卖相都很新鲜，肉质口感亦很软腍，其中推介安格斯牛肩肉及韩式梨汁牛五花，都是薄薄一片油脂分布均匀，烤熟了入口很有牛肉味，食肉兽的我就吃得最开心。🥢熟食都有不少选择，如唐扬炸鸡、韩式豆腐汤、紫菜酱油饭等，个人极推介牛油杂菇，入口蒜泥香草牛油味极浓！而海鲜都很新鲜，有胀卜卜的广岛蚝、肉质厚实的虎虾、很爽口的鱿鱼
店铺装潢以实验室为主题，店内有一边墙身更放了很多实验室的玻璃瓶，风格创新而特别，店铺主打无烟韩烧，烤炉内内置了抽风系统，可以把炉上烤肉食物的油烟味抽走，吃完就不怕满身油烟味了。
店内有三款不同价钱的放题烧肉，今次选了【Set B - Supreme Set (HK$298)】，可以在90分钟内任饮任食的，套餐内提供多款牛猪鸡肉类，当中这款套餐主打多款美国安格斯部位，包括牛板腱、牛肩肉、牛脊肉及一口牛，牛味都很浓郁。
进店内一坐好，店员已经自动端来牛肉并盘及一大盘韩式梨汁牛五花，牛肉并盘有7款牛部位，其中厚切牛舌、牛板腱、西冷、牛肩肉，味道都腌得很惹味，卖相都很新鲜，肉质口感亦很软腍，其中推介安格斯牛肩肉及韩式梨汁牛五花，都是薄薄一片油脂分布均匀，烤熟了入口很有牛肉味，食肉兽的我就吃得最开心。
🥢熟食都有不少选择，如唐扬炸鸡、韩式豆腐汤、紫菜酱油饭等，个人极推介牛油杂菇，入口蒜泥香草牛油味极浓！而海鲜都很新鲜，有胀卜卜的广岛蚝、肉质厚实的虎虾、很爽口的鱿鱼及很厚肉的大蚬。
自助区更设有多款前菜、蔬菜及热食，包括: 青瓜、泡菜、薯条、茄子、翠玉瓜、粟米、鸡髀菇、冬菇、粟米、炸鸡及沙律，更有棉花糖可以烤来吃，香香脆脆，简单又好吃。
而餐厅有专属的落单系统，用手机QR code点选餐方便快捷，而用电话订座任食放题，更送Prime Karubi 金标和牛颈脊排一份😋。
〔LAB 10〕@lab10.hk
香港九龙旺角亚皆老街8号朗豪坊10楼26号舖
Shop 26, 10/F, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok, Kowloon, Hong Kong
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