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2024-03-01
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踏入龙年，PHI 推出火龙果主题menu ，充满农历新年气氛。今次去咗位于旺角雅兰中心嘅分店，方便就脚，餐厅以暖木系色调装潢，环境舒适。餐厅主打梳乎厘、意粉、法式吐司、咖啡同埋各类轻食，种类繁多，今次一于试吓龙年限定嘅Pancake。火龙报喜梳乎厘梳乎厘淋上火龙果酱，红当当色泽充满新年气氛，绿色小龙糖果卖相吸睛可爱，仲有龙年朱古力片同埋花瓣点缀，摆盘好有创意同埋心思。梳乎厘口感松软，空气感强，里面有微微湿润，带有香浓蛋香，配上火龙果酱嘅忌廉嚟食，口感细腻幼滑。旁边配有火龙果、士多啤梨同埋提子，健康又美味。新春龙虾扁意粉龙虾肉好足料，肉质鲜嫩弹牙，鲜香四溢，扁意粉软硬度适中，口感烟韧富有弹性，意粉亦好挂汁，每条意粉都充满浓厚龙虾汁，好惹味。龙之魅影法式吐司金黄色嘅法式吐司有烘过，口感外脆内软，充满牛油香，加上云呢拿雪糕，有冰火交融嘅感觉，吐司配搭咗火龙果、士多啤梨、火龙果、脆片等多重味道口感，好丰富。炫彩火龙果沙冰颜色嫩红鲜艳嘅火龙果沙冰，火龙果肉加上牛奶一齐搅拌，卖相层次感十足，火龙果汁味道清甜，清新之余仲好透心凉，配上大大片火龙果肉点缀，好足料。Matcha Latte抹茶鲜奶有吸睛
踏入龙年，PHI 推出火龙果主题menu ，充满农历新年气氛。今次去咗位于旺角雅兰中心嘅分店，方便就脚，餐厅以暖木系色调装潢，环境舒适。餐厅主打梳乎厘、意粉、法式吐司、咖啡同埋各类轻食，种类繁多，今次一于试吓龙年限定嘅Pancake。
火龙报喜梳乎厘
梳乎厘淋上火龙果酱，红当当色泽充满新年气氛，绿色小龙糖果卖相吸睛可爱，仲有龙年朱古力片同埋花瓣点缀，摆盘好有创意同埋心思。梳乎厘口感松软，空气感强，里面有微微湿润，带有香浓蛋香，配上火龙果酱嘅忌廉嚟食，口感细腻幼滑。旁边配有火龙果、士多啤梨同埋提子，健康又美味。
新春龙虾扁意粉
龙虾肉好足料，肉质鲜嫩弹牙，鲜香四溢，扁意粉软硬度适中，口感烟韧富有弹性，意粉亦好挂汁，每条意粉都充满浓厚龙虾汁，好惹味。
龙之魅影法式吐司
金黄色嘅法式吐司有烘过，口感外脆内软，充满牛油香，加上云呢拿雪糕，有冰火交融嘅感觉，吐司配搭咗火龙果、士多啤梨、火龙果、脆片等多重味道口感，好丰富。
炫彩火龙果沙冰
颜色嫩红鲜艳嘅火龙果沙冰，火龙果肉加上牛奶一齐搅拌，卖相层次感十足，火龙果汁味道清甜，清新之余仲好透心凉，配上大大片火龙果肉点缀，好足料。
Matcha Latte
抹茶鲜奶有吸睛嘅玫瑰拉花，Latte入口顺滑，抹茶味道香醇，带有浓郁抹茶回甘香气，奶味亦好浓郁。
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