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2019-02-04
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下班后和朋友约在荔枝角，两人都突然想吃日本菜，所以就决定来这间网上评价感觉不错的北海道炉端觅食这家餐厅走的似乎是居酒屋路线，装潢颇有在日本时常去的居酒屋的感觉，气氛还不错！因为是居酒屋，所以菜式的选择也很丰富，除了基本的刺身寿司之外，还有很多烧物、锅物和小吃，真的让人有点眼花瞭乱……不过幸好有两个人，所以可以试多点菜式！！明太子鸡蛋卷由最喜欢的开始说XDD鸡蛋卷好吃！！！我有时候在家也会自己煎来吃，但不知为甚么就是煎不出这种嫩滑的质感？？（真的很想知道诀窍的说……）里面加了明太子，添加一点咸咸的香味，又更好吃了，而且我本来就很喜欢明太子哈哈炸年糕其实是甜点系的炸年糕！但因为我很爱，所以决定放在前头说XD口感烟韧，上桌时还是热腾腾的，味道是淡淡的甜咸，有些许牛油香，整个就是我的取向狙击！！推这道～原板海胆刺身不在menu上而写在板子上的隐藏（？）菜式，听闻板子上的是日本产地，menu上的就不是，所以这道稍微贵一点点。搭配紫菜好好吃，不过要注意的是紫菜比较快会变「淋」，所以要快点吃完喔。烧牛舌没有烤得过硬，还不错～芝士烧蚝这道因为有很多芝士，调味较重，所以相对来说不太能吃出蚝的鲜味，算是中
这家餐厅走的似乎是居酒屋路线，装潢颇有在日本时常去的居酒屋的感觉，气氛还不错！
因为是居酒屋，所以菜式的选择也很丰富，除了基本的刺身寿司之外，还有很多烧物、锅物和小吃，真的让人有点眼花瞭乱……不过幸好有两个人，所以可以试多点菜式！！
明太子鸡蛋卷
明太子鸡蛋卷
$78
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鸡蛋卷好吃！！！我有时候在家也会自己煎来吃，但不知为甚么就是煎不出这种嫩滑的质感？？（真的很想知道诀窍的说……）
里面加了明太子，添加一点咸咸的香味，又更好吃了，而且我本来就很喜欢明太子哈哈
炸年糕
炸年糕
$52
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口感烟韧，上桌时还是热腾腾的，味道是淡淡的甜咸，有些许牛油香，整个就是我的取向狙击！！推这道～
原板海胆刺身
原板海胆刺身
$128
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搭配紫菜好好吃，不过要注意的是紫菜比较快会变「淋」，所以要快点吃完喔。
烧牛舌
烧牛舌
$42
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芝士烧蚝
芝士烧蚝
$68
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北海道雪场蟹立鱼柳锅（昆布汤）
^投入前
北海道雪场蟹立鱼柳锅（昆布汤）
$348
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主打雪场蟹，汤底是昆布，本身是没甚么味道的，所以真的就是吃海鲜的鲜味。
蟹当然是不错的，可是最让我意外的却是鱼柳！？？（而我不知道是甚么鱼其实……）里面放的几片鱼柳竟然有淡淡的清甜味，完全不腥，感觉和蟹一样好吃！！
真的要挑刺的话，就是价钱算是所有菜品偏贵的一项，但味道真的是还不错～
前：蒜蓉牛油味灸烧大带子（一只$48）＋后左：乌龙蜜桃酒 ($48)＋后右：桃色吐息 ($38)
前：蒜蓉牛油味灸烧大带子（一只$48）＋后左：乌龙蜜桃酒 ($48)＋后右：桃色吐息 ($38)
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最后是两杯饮品，我的是无酒精的桃色吐息，朋友的是乌龙蜜桃酒，都好好喝～
总括来说，是吃得很满足的一餐，虽然CP值还算不上超超超高，但味道真的有在水准以上！！
而且居酒屋气氛很有亲切感，推和朋友一起来吃饭聊天～～XD
张贴
