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2023-05-06 810 浏览
【东区】【激安烧肉工房】有朋友生日,上年系同佢去海底捞庆祝,佢尴尬到一个点,不过我哋就笑到乐不可支。今年得返我请佢,去啲其他嘢度庆祝有何不可?呢间东区嘅烧肉店我想食好耐,叫埋朋友去同佢庆生,佢唔介意就最好喇,入去啦。首先系 $42 嘅前菜「小女子」,佢系日本传统食物,由合桃同埋鱼仔干用慢火烹煮,食起嚟又甜又浓,但系唔算腻,做餐前小食一流。之后到主菜 $288 嘅「五目九宫格盛合」,佢仲有另一款九宫格,呢款平啲,试咗先。佢有厚切牛舌腩、A4和牛上盖、极黑和牛、手切 Prime 牛小排、A4 和牛腩、壶渍牛肋肉/角切、安格斯霜降牛、 味噌五花腩同埋柚子鸡肉,唔逐样讲喇,总体而言系有惊喜嘅,估唔到平价嘅拼盘都有咁嘅质素嘅肉类,正。散叫咗碟 $48 嘅「栗子猪五花」,朋友拣咗黑椒盐味,食落都唔错,肥瘦真系算均匀,有猪味。跟住就到 $188 嘅「手切和牛沙巴当」,即系大概牛肩胛嘅下面接近肋骨嘅部份。虽然油花几紧密,但系油香味唔算话好突出。朋友争啲五谷类,叫埋 $28 嘅「紫菜月见饭」,我都偷咗啲嚟食,紫菜捞饭系正,加埋餐厅特色选用嘅深橙色九州熔岩蛋,食落蛋味系几浓。饮品方面,首先系 $48 嘅「
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【东区】【激安烧肉工房】有朋友生日,上年系同佢去海底捞庆祝,佢尴尬到一个点,不过我哋就笑到乐不可支。今年得返我请佢,去啲其他嘢度庆祝有何不可?呢间东区嘅烧肉店我想食好耐,叫埋朋友去同佢庆生,佢唔介意就最好喇,入去啦。

首先系 $42 嘅前菜「小女子」,佢系日本传统食物,由合桃同埋鱼仔干用慢火烹煮,食起嚟又甜又浓,但系唔算腻,做餐前小食一流。之后到主菜 $288 嘅「五目九宫格盛合」,佢仲有另一款九宫格,呢款平啲,试咗先。

佢有厚切牛舌腩、A4和牛上盖、极黑和牛、手切 Prime 牛小排、A4 和牛腩、壶渍牛肋肉/角切、安格斯霜降牛、 味噌五花腩同埋柚子鸡肉,唔逐样讲喇,总体而言系有惊喜嘅,估唔到平价嘅拼盘都有咁嘅质素嘅肉类,正。

散叫咗碟 $48 嘅「栗子猪五花」,朋友拣咗黑椒盐味,食落都唔错,肥瘦真系算均匀,有猪味。跟住就到 $188 嘅「手切和牛沙巴当」,即系大概牛肩胛嘅下面接近肋骨嘅部份。虽然油花几紧密,但系油香味唔算话好突出。

朋友争啲五谷类,叫埋 $28 嘅「紫菜月见饭」,我都偷咗啲嚟食,紫菜捞饭系正,加埋餐厅特色选用嘅深橙色九州熔岩蛋,食落蛋味系几浓。饮品方面,首先系 $48 嘅「SAPPORO 生啤」做紧买一送一,一人一杯啱啱好。

未够喉,饮埋 $84 嘅「可尔必思烧酌梳打」,不嬲我都中意饮 calpis,好易入口,爽到爆。食埋甜品,$24 嘅「焦糖芝士蛋糕」系唔差,但衰在真系太硬。朋友 $32 嘅「宇治抹茶最中饼」几好,抹茶雪糕加红豆蓉本来就夹。

成餐饭 $865,我觉得唔贵,系因为朋友生日我先要畀晒,正常夹钱的话其实一人四百零蚊食到呢啲嘢又唔过份。最重要系个气氛,周围嘅陈设令到唔同客人一齐烧肉系有啲日本 feel 嘅。难怪呢间嘢都好似几 full,我哋算好彩。。。

(地址:筲箕湾新成街8号新成中心地下F号舖)

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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