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2022-09-25 178 浏览
今次同大家推荐嘅系Fine Dining之选,主打松露,店内所有菜式都与松露有关。以最优质的黑松露、白松露及季节性松露入馔,制作精致的现代法国菜,提供世界上最奢华的食材之一。餐厅价钱相对高,但系绝对系超所值!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -【美食推荐】-烤海炉鱼柳Main Dish之一,鱼柳算大块,鱼皮微烤非常惹味。鱼肉非常鲜嫩,亦唔会一切就烂。面头铺上一层松露,鱼肉会带有微微松露香味,亦可以连同松露一同享用,口感口味非常出众。-蟹肉千层酥皮千层酥皮非常到位,酥脆感一流,食到入边嘅蟹肉鲜甜且蟹味浓郁。面头舖上一层类似奶油酱,令本身就香气喷喷嘅被更加吸引。当然呢一道𩠌亦系有淡淡嘅松露味。-柠檬批甜品之一,系最令小篇大吃一惊嘅食物。啱啱送到上枱已经令空气中散布住阵阵柠檬酥皮嘅香味,虽然系柠檬但系口感偏甜,批抵酥脆感满分,难以用文字形容。但两者配搭得出众地好,大家有机会绝对要试吓。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -独家评分价钱:★★☆☆☆☆☆ (人均400UP~)环境:★★★★★★☆食物:★★★★★
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今次同大家推荐嘅系Fine Dining之选,主打松露,店内所有菜式都与松露有关。以最优质的黑松露、白松露及季节性松露入馔,制作精致的现代法国菜,提供世界上最奢华的食材之一。

餐厅价钱相对高,但系绝对系超所值!

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【美食推荐】

-烤海炉鱼柳
Main Dish之一,鱼柳算大块,鱼皮微烤非常惹味。
鱼肉非常鲜嫩,亦唔会一切就烂。
面头铺上一层松露,鱼肉会带有微微松露香味,亦可以连同松露一同享用,口感口味非常出众。

-蟹肉千层酥皮
千层酥皮非常到位,酥脆感一流,食到入边嘅蟹肉鲜甜且蟹味浓郁。面头舖上一层类似奶油酱,令本身就香气喷喷嘅被更加吸引。当然呢一道𩠌亦系有淡淡嘅松露味。

-柠檬批
甜品之一,系最令小篇大吃一惊嘅食物。
啱啱送到上枱已经令空气中散布住阵阵柠檬酥皮嘅香味,
虽然系柠檬但系口感偏甜,批抵酥脆感满分,难以用文字形容。但两者配搭得出众地好,大家有机会绝对要试吓。

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独家评分

价钱:★★☆☆☆☆☆ (人均400UP~)

环境:★★★★★★☆

食物:★★★★★★☆

价钱偏贵,但Fine Dining黎讲价钱合理。环境服务优质,食物算得上一流层次。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$800
推介美食
  • 烤海炉鱼柳
  • 蟹肉千层酥皮
  • 柠檬批