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2014-03-09
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星期四那天心血来潮想吃辣酒煮花螺，恶人便上网找食肆，最后决定第二天晚上往位于观塘的「彪X海鲜菜馆」。谁知到了餐馆才得悉这天没花螺，只好移师隔邻的「乐翠园」，但误打误撞竟有意外收获据说这店在同一条街上共有四个铺位，格局跟其他中式菜馆差不多有提供火锅但我们这次一心想吃海鲜小菜选择颇多，眼花缭乱看完餐牌又到店外看看海鲜缸，但为免食物一次过送来，先点了两壳海鲜再后加几款小菜餐前小吃【花生】份量多，但不是粒粒脆我期待的【辣酒花螺】送来时没半点烟，以为不够热，但拔出螺肉后便热得很，是因为辣油把热气盖住了吗？卖相看似辣得死人，但其实没想像中辣。花螺新鲜爽口，青椒亦入味脆甜 (HK$13／両，约HK$130)【避风塘濑尿虾】做得相当出色，避风塘香辣惹味。虽然濑尿虾没有虾膏，但鲜甜肉厚，必吃之选！ (HK$20／両，约HK$160) 这是店员(疑似老板娘)极力推介的【炭烧蚝】，十分肥美，蒜蓉与烟肉的比例刚好，但有点贵 (HK$50／只)因觉得这里避风塘不错，所以点了【避风塘柏叶】，但端上来却是这个样子，一点也不像避风塘。向店员查问是否下错单，她坚称这确实是避风塘柏叶。随后亦听到坐在邻桌，点了这款食物的食
据说这店在同一条街上共有四个铺位，格局跟其他中式菜馆差不多
有提供火锅
但我们这次一心想吃海鲜小菜
选择颇多，眼花缭乱
看完餐牌又到店外看看海鲜缸，但为免食物一次过送来，先点了两壳海鲜再后加几款小菜
餐前小吃【花生】份量多，但不是粒粒脆
我期待的【辣酒花螺】送来时没半点烟，以为不够热，但拔出螺肉后便热得很，是因为辣油把热气盖住了吗？卖相看似辣得死人，但其实没想像中辣。花螺新鲜爽口，青椒亦入味脆甜 (HK$13／両，约HK$130)
【避风塘濑尿虾】做得相当出色，避风塘香辣惹味。虽然濑尿虾没有虾膏，但鲜甜肉厚，必吃之选！ (HK$20／両，约HK$160)
这是店员(疑似老板娘)极力推介的【炭烧蚝】，十分肥美，蒜蓉与烟肉的比例刚好，但有点贵 (HK$50／只)
因觉得这里避风塘不错，所以点了【避风塘柏叶】，但端上来却是这个样子，一点也不像避风塘。向店员查问是否下错单，她坚称这确实是避风塘柏叶。随后亦听到坐在邻桌，点了这款食物的食客问店员避风塘柏叶与水煮柏叶有何分别，明显这菜名令人感到困惑。虽然不是我们想像中的避风塘柏叶，但味道很好，柏叶爽脆入味，越吃越辣，越辣越过瘾！底部的粉丝索尽辣汁，吃一口已辣得鼻水直流 (HK$78)
这个【三杯田鸡煲】令人失望，田鸡不滑，酱汁亦淡(HK$78)
另外点了两枝汽水(HK$10／枝)，埋单共HK$583。平日吃饭甚少查单的恶人，这晚却特别勤力，每次店员写单也看清楚，并查问海鲜的重量。原来他看到有网上食评指这店收费不老实，所以加以留意。埋单后再仔细计了一下，发现总数确实不太对，但不是差太远，所以便算了。建议大家下单时若不清楚食物收费，可先向店员查询，免得埋单时引起争论环境气氛： ★★★☆☆
圆椅圆桌，一般中菜馆格局。
食物质素： ★★★★☆
菜式选择多，味道大致满意。
服务态度： ★★★★☆
店员殷勤亲切，笑容可掬。
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