影片
更多
2018-02-08
277 浏览
早半年前发现呢间一生悬面，之后平均每个月都要食一次，观塘/九龙湾区好食沾面寮寮可数，拉面/沾面小店也不常见，所以一生悬面绝对是这区最佳沾面！今次到访日期是 2 月 7 日晚上 8 点 45 分左右，平日晚上本以为人没有太多，岂料都有食客在等位，尚未被大肆报导就已经要排队，虽然等了五分钟就可入内。店内 Bar 枱跟卡位数量相约，不过 20 个位子，但拉面店都不预期客人会在席间闲聊，所以大部份人食完都系快快离开。侍应有日本人也有香港人，估计老板也是日本人。每次都点特浓豚骨沾面，面条粗而挂汤，可选冷/热面条，点冷面条入口更佳，热面条难免痴实晒，份量的话成人一碗刚刚好，除了本身的叉烧，沾面汁内也有放数块豚角煮，肥猪肉当然入味兼美味。美中不足是鸡蛋只有半只，而且溏心蛋来说不够入味，蛋黄没有让人惊艳的感觉。$68 一碗的沾面在香港不算贵，拉面的话最平 $62 就可以埋单。无加一收费，侍应服务态度很好。之后都会继续去食
今次到访日期是 2 月 7 日晚上 8 点 45 分左右，平日晚上本以为人没有太多，岂料都有食客在等位，尚未被大肆报导就已经要排队，虽然等了五分钟就可入内。
店内 Bar 枱跟卡位数量相约，不过 20 个位子，但拉面店都不预期客人会在席间闲聊，所以大部份人食完都系快快离开。侍应有日本人也有香港人，估计老板也是日本人。
每次都点特浓豚骨沾面，面条粗而挂汤，可选冷/热面条，点冷面条入口更佳，热面条难免痴实晒，份量的话成人一碗刚刚好，除了本身的叉烧，沾面汁内也有放数块豚角煮，肥猪肉当然入味兼美味。美中不足是鸡蛋只有半只，而且溏心蛋来说不够入味，蛋黄没有让人惊艳的感觉。
$68 一碗的沾面在香港不算贵，拉面的话最平 $62 就可以埋单。无加一收费，侍应服务态度很好。
之后都会继续去食
特浓豚骨沾面
$68
31 浏览
0 赞好
0 留言
白汤豚骨拉面
$62
39 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
