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2018-09-06
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2018.08.30 😊【比美台湾真味道 牛肉面称霸】食在沙田台湾是个好山好水 食材丰盛的地方🗻吸引著小妹想念的 却是一碗出色的牛肉面意想不到回到香港沙田区亦能一尝这种用心制作的台式味道三星噶玛兰威士忌面 $188看著每曰限量供应10碗的威士忌面 不感惊叹起来不单是客人的味觉享受 就连视觉也能满足😚噶玛兰是台湾宜兰的旧称店员先用上火枪即时将薄切和牛片烧至7、8成熟加入噶玛兰著名出产的威士忌并用火枪加热使其的酒精蒸发 又能保留著威士忌的酒香🍷最后加入麦芽调味先来一口汤底 酒香跟牛肉面的汤底意外地合拍既香又不会盖过牛肉汤的甜当中包括了和牛、牛展、牛根🐄不得不称赞小店的用心和牛新鲜烧成 入口带阵阵油香 回味无穷牛根软稔有胶质 值得一赞😍另外面质不会太软太硬 口感刚刚好鲁肉干面 $62台湾必备亦不少得鲁肉外表虽然平凡 却不失支持者小店的鲁肉干面则较贴近港人口味🍝味道适中 不会太咸若然加入更多的肥猪肉 会感觉更地道乌梅汁 $22三星台菜食堂 💌沙田新城市广场1楼128号舖Mon-Thur: 1130-2200Fri-Sun: 1130-2230🍚 openrice: yee6192004
【比美台湾真味道 牛肉面称霸】食在沙田
台湾是个好山好水 食材丰盛的地方🗻
吸引著小妹想念的 却是一碗出色的牛肉面
意想不到回到香港沙田区
亦能一尝这种用心制作的台式味道
三星噶玛兰威士忌面
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三星噶玛兰威士忌面 $188
看著每曰限量供应10碗的威士忌面 不感惊叹起来
不单是客人的味觉享受 就连视觉也能满足😚
噶玛兰是台湾宜兰的旧称
三星噶玛兰威士忌面
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店员先用上火枪即时将薄切和牛片烧至7、8成熟
三星噶玛兰威士忌面
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三星噶玛兰威士忌面
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加入噶玛兰著名出产的威士忌并用火枪加热
使其的酒精蒸发 又能保留著威士忌的酒香🍷
最后加入麦芽调味
先来一口汤底 酒香跟牛肉面的汤底意外地合拍
既香又不会盖过牛肉汤的甜
三星噶玛兰威士忌面
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当中包括了和牛、牛展、牛根🐄
不得不称赞小店的用心
和牛新鲜烧成 入口带阵阵油香 回味无穷
牛根
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牛根软稔有胶质 值得一赞😍
三星噶玛兰威士忌面
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另外面质不会太软太硬 口感刚刚好
鲁肉干面
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鲁肉干面 $62
台湾必备亦不少得鲁肉
外表虽然平凡 却不失支持者
小店的鲁肉干面则较贴近港人口味🍝
味道适中 不会太咸
若然加入更多的肥猪肉 会感觉更地道
乌梅汁 $22
三星台菜食堂 💌
沙田新城市广场1楼128号舖
Mon-Thur: 1130-2200
Fri-Sun: 1130-2230
🍚 openrice: yee6192004
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