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2022-08-06
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⭐【沙田】香滑法式布甸面包⭐近年人气爆灯的〔法式布甸面包〕，原来已经在〔美心烘焙所〕登陆了，将法式面包挖空，注入布甸蛋浆，放进焗炉里烤焗，每天新鲜出炉热辣辣，切开更有流心效果，加上价钱便宜，连我都慕名等出炉时间买回家吃。【法式布甸面包】(HK$15)采用法式淡忌廉，中间是淡黄色的布甸，入口口感香甜滑溜，带有吉士风味的甜香，热吃可以保持法包松软烟轫，而我就喜欢放入雪柜冻食，布甸口感更有质感，不会过份甜腻，难得是雪冻了的面包不会变很硬，性价比高，推荐~其他食用方法步骤:1) 于面包外层喷上水2) 放入焗炉或气炸锅焗180度5分钟3) 出炉后即可原个大口品尝或用汤匙享用软滑流心布甸【沙翁】(HK$14)炸到涨卜卜，外脆内软口感轻盈，表层砂糖很够又不会过份甜腻。【焦糖脆脆梳乎厘】(HK$23)每日现场用火枪烧制焦糖脆面，配上空气感十足的梳乎厘，口感轻盈软绵。【芝士挞】(HK$15)在香港红了一阵子芝士挞，芝士味道很浓厚，芝士馅料放凉了略见凝固，相信放入焗炉再烤焗两至三分钟，会更邪恶好味。【香芋西米布甸】(HK$15)怀旧港式甜品，现在已经很少机会买到，入口有满满的西米，香芋蓉味道不算浓但就充满
近年人气爆灯的〔法式布甸面包〕，原来已经在〔美心烘焙所〕登陆了，将法式面包挖空，注入布甸蛋浆，放进焗炉里烤焗，每天新鲜出炉热辣辣，切开更有流心效果，加上价钱便宜，连我都慕名等出炉时间买回家吃。
【法式布甸面包】(HK$15)
采用法式淡忌廉，中间是淡黄色的布甸，入口口感香甜滑溜，带有吉士风味的甜香，热吃可以保持法包松软烟轫，而我就喜欢放入雪柜冻食，布甸口感更有质感，不会过份甜腻，难得是雪冻了的面包不会变很硬，性价比高，推荐~
其他食用方法步骤:
1) 于面包外层喷上水
2) 放入焗炉或气炸锅焗180度5分钟
3) 出炉后即可原个大口品尝或用汤匙享用软滑流心布甸
【沙翁】(HK$14)炸到涨卜卜，外脆内软口感轻盈，表层砂糖很够又不会过份甜腻。
【焦糖脆脆梳乎厘】(HK$23)每日现场用火枪烧制焦糖脆面，配上空气感十足的梳乎厘，口感轻盈软绵。
【芝士挞】(HK$15)在香港红了一阵子芝士挞，芝士味道很浓厚，芝士馅料放凉了略见凝固，相信放入焗炉再烤焗两至三分钟，会更邪恶好味。
【香芋西米布甸】(HK$15)怀旧港式甜品，现在已经很少机会买到，入口有满满的西米，香芋蓉味道不算浓但就充满吉士蛋香味道。
【火腿芝士包】(HK$12)遇到一盘新鲜出炉的面包，怎可以不买一个，涨卜卜热腾腾，入口非常松软，是早餐好选择。
〔美心烘焙所〕@maximscakehk香港新界沙田沥源街6号沙田中心30A-C号舖
Shop 30A-C, Shatin Centre, 6 Lek Yuen Street, Sha Tin, N.T., Hong Kong
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