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2024-03-25
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和爸爸一起午餐，11：50到达，赶在 office 放午餐前到达。由康怡广场近茶木位置入。3间餐厅是连在一起的，先穿过“敏华冰室”，就到“阿参”，再行就是“靠得住”。人不多，我们选择坐卡位。用 qr code 手机落单。我点了海南鸡饭 （$79） ，和班兰咖啡（+$10）。记得 2017年去新加坡开会，周围都食到又平又好味的海南鸡饭，应该是食物原材料的影响。鸡是滑的，有鸡味。油饭干身香口。甜豉油正常发挥，姜蓉唔够香。记得十多年前在佐敦的翠华茶餐厅叫过海南鸡饭，那个甜豉油和姜蓉是可以把整个饭提升一个层次。班兰咖啡比预期甜，没有班兰味。爸爸点了虾面 （$69）+ 青柠水 （+$3）。他没有评价好味与否。海南鸡饭的来源众说纷纭，有人说来自海南，但普遍相信发扬光大的是新加坡或马来西亚。据说马来西亚的书店也相当有特色，而且也有卖香港文学书和诗刊。
和爸爸一起午餐，11：50到达，赶在 office 放午餐前到达。由康怡广场近茶木位置入。3间餐厅是连在一起的，先穿过“敏华冰室”，就到“阿参”，再行就是“靠得住”。人不多，我们选择坐卡位。用 qr code 手机落单。
我点了海南鸡饭 （$79） ，和班兰咖啡（+$10）。
海南鸡饭
$79
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记得 2017年去新加坡开会，周围都食到又平又好味的海南鸡饭，应该是食物原材料的影响。
鸡是滑的，有鸡味。油饭干身香口。甜豉油正常发挥，姜蓉唔够香。记得十多年前在佐敦的翠华茶餐厅叫过海南鸡饭，那个甜豉油和姜蓉是可以把整个饭提升一个层次。
班兰咖啡比预期甜，没有班兰味。
爸爸点了虾面 （$69）+ 青柠水 （+$3）。他没有评价好味与否。
海南鸡饭的来源众说纷纭，有人说来自海南，但普遍相信发扬光大的是新加坡或马来西亚。据说马来西亚的书店也相当有特色，而且也有卖香港文学书和诗刊。
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