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2019-05-11
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老佛爷来找我食晏，梗要带佢食好野嘅!这店成日想试，但成见冇咩人，好似流流地，其实一点也不流，可能价钱比较贵，人会较少，实质不滥做。入内无咩客人，但几台都系日本客，大厨更是日本人主理，伙计都是（好似系，除非吾系）。餐牌选择不多，大路拉面类，但其中有两款，一款每日限卖10碗，一款限卖20碗，好有压场感，但要成128元碗，价钱吾系讲笑。汤底有三款可选，老佛爷看完价钱，好似圈吾落手，我就帮佢圈最贵限卖10碗那个，我自已圈限卖20碗那个。好可惜，限卖10碗的【极厚一本】沽清，只好叫了个【真。义烧拉面】加紫菜，我依旧要【极上拉面】，各自配了清汤和猪骨汤，加了炸鸡小食和一瓶汔水。先来老佛爷的义烧拉面配清汤，看似平平无奇，但一喝啖汤，才知真功夫，同味x拉面差天共地，肉是一片片薄片，吾似平时义烧，系米来错呢😅?但系好幼滑。再来我的限卖20碗的【真。极上拉面】配猪骨汤，哗哗哗....比起清汤更高一个层次，温泉蛋香滑有蛋香，笋爽口味浓，面弹牙肉嫩滑，可算绝配，完全系用心之作，真系汤都要饮埋，如吾够饱，可加15元要多一客面。而小食炸鸡都很香口，配小撮沙律菜，不错气水大路波子气水味。老实，拉面黎讲，呢餐算吾平，
这店成日想试，但成见冇咩人，好似流流地，其实一点也不流，可能价钱比较贵，人会较少，实质不滥做。
入内无咩客人，但几台都系日本客，大厨更是日本人主理，伙计都是（好似系，除非吾系）。
餐牌选择不多，大路拉面类，但其中有两款，一款每日限卖10碗，一款限卖20碗，好有压场感，但要成128元碗，价钱吾系讲笑。
汤底有三款可选，老佛爷看完价钱，好似圈吾落手，我就帮佢圈最贵限卖10碗那个，我自已圈限卖20碗那个。
好可惜，限卖10碗的【极厚一本】沽清，只好叫了个【真。义烧拉面】加紫菜，我依旧要【极上拉面】，各自配了清汤和猪骨汤，加了炸鸡小食和一瓶汔水。
先来老佛爷的义烧拉面配清汤，看似平平无奇，但一喝啖汤，才知真功夫，同味x拉面差天共地，肉是一片片薄片，吾似平时义烧，系米来错呢😅?但系好幼滑。
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再来我的限卖20碗的【真。极上拉面】配猪骨汤，哗哗哗....比起清汤更高一个层次，温泉蛋香滑有蛋香，笋爽口味浓，面弹牙肉嫩滑，可算绝配，完全系用心之作，真系汤都要饮埋，如吾够饱，可加15元要多一客面。
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而小食炸鸡都很香口，配小撮沙律菜，不错
气水大路波子气水味。
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老实，拉面黎讲，呢餐算吾平，但真系食到日本人果种认真，功夫，会再黎食，要试 128元限售10碗的镇店之宝。
结帐 266元，人均133元🤤，各为食友，自己衡量吓值吾值了。
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