Suage北海道湯咖哩

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【浓而不腻。汤咖哩】被誉为「北海道第一汤咖喱」 的Suage 已登陆香港旺角。餐厅不使用任何面糊直接油炸，保持汤咖喱中的蔬菜与各种食材的味道。香港店可自选咖喱汤底，辣度，稻庭乌冬，拉面或饭，还可以加配小吃。❈ 脆嫩鸡髀汤咖喱 Whole Chicken Leg Soup Curry HK$98招牌汤底依足北海道配方， 浓而不厚。 大大只鸡腿炸得很香脆、肉质却有一点点干。但整体吸满了汤咖哩、很配饭。❈ 鲜野菜盛汤咖喱 Vegetable Soup Curry HK$88 + 炙烧豚角煮Braised Pork Belly (1 pc) HK$28选用大量日本新鲜蔬菜、令咖哩汤鲜味加倍，配搭鸟冬享用增加味道的层次感。蔬菜油炸的刚刚好，特别是南瓜，软糯甜腻。炙烧豚角煮肥而不腻，配上汤咖哩很惹味。❈海苔天妇罗鱿鱼Seaweed & Calamari Tempura HK$28鱿鱼金黄酥脆可洒上海苔碎片，鲜味有弹性。