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2024-01-17
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【湾仔区】【楼下火锅饭店】约咗啲朋友喺铜锣湾打边炉,一行五人嚟咗呢间喺地库嘅火锅店。装修得几有老香港情怀,好似啲好旧嘅大牌档咁,有 feel。开动之前享用咗 $15 位嘅「酱油」先,混吓酱。仲有 $40 两碟嘅「餐前小食」,开吓胃都几好。打边炉,汤底好紧要,叫咗 $138 嘅「火焰花甲煲汤」,著住火咁煮够过瘾,食落亦都唔错嘅。冇人唔食牛就整碟 $398 嘅大「极级本地手切肥牛」,系好食,又嫩又重牛味。跟住 $88 嘅「蟹籽墨鱼滑」香口又弹牙,都唔错呀。之后 $88 嘅「手打牛筋丸」系工夫之作,值得叫。到 $75 嘅「椒盐鸡软骨」、$70 嘅「冰镇鲍片」同 $58 嘅「椒盐粟米」都系唔使渌即食嘅食物,水准都可以嘅。第二 round 嚟喇,碟 $338 嘅大「顶级安格斯牛颈脊」都几好。我至爱系 $90 嘅「新鲜肥鹅肠」,一个字:正。而 $88 嘅「黑柏叶」同 $65 嘅一「花枝片」都好食嘅,炸物就叫咗 $60 嘅「紫菜炸响铃」同 $52 嘅「炸芋头」,今次呢啲都系放汤食都得嘅,可以话系多一重享受,几好呀。嘢饮方面,由于有我呢个嘢饮怪喺度,所以叫咗三渣嘢,分别系各 $68 嘅「百香果柠檬七喜
打边炉,汤底好紧要,叫咗 $138 嘅「火焰花甲煲汤」,著住火咁煮够过瘾,食落亦都唔错嘅。冇人唔食牛就整碟 $398 嘅大「极级本地手切肥牛」,系好食,又嫩又重牛味。跟住 $88 嘅「蟹籽墨鱼滑」香口又弹牙,都唔错呀。
之后 $88 嘅「手打牛筋丸」系工夫之作,值得叫。到 $75 嘅「椒盐鸡软骨」、$70 嘅「冰镇鲍片」同 $58 嘅「椒盐粟米」都系唔使渌即食嘅食物,水准都可以嘅。第二 round 嚟喇,碟 $338 嘅大「顶级安格斯牛颈脊」都几好。
我至爱系 $90 嘅「新鲜肥鹅肠」,一个字:正。而 $88 嘅「黑柏叶」同 $65 嘅一「花枝片」都好食嘅,炸物就叫咗 $60 嘅「紫菜炸响铃」同 $52 嘅「炸芋头」,今次呢啲都系放汤食都得嘅,可以话系多一重享受,几好呀。
嘢饮方面,由于有我呢个嘢饮怪喺度,所以叫咗三渣嘢,分别系各 $68 嘅「百香果柠檬七喜」同「青柠梳打」加埋 $40 嘅「竹蔗水」,前者有新鲜感,可以一战嘅。埋单价系 $2089,我哋五位,即系一人 $418,我觉得个价可以吖。。。
(地址:铜锣湾骆克道441号骆克大厦A座地下A号舖及地库)
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