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2021-12-14
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未有疫情前，三不五时飞一转台湾等闲事✈️疫情来袭近两年，都唔知几时有得再去旅行🥲而每次去台北必食清单一定有无老锅，今次托朋友既福气居然系正式开业第二日就食到😍•🍲汤底识拣一定拣招牌鸳鸯红白汤底，冰淇淋豆腐锅底鲜甜带甘，浓郁得黎又唔会腻👍🏻再附有独家既冰淇淋豆腐，由豆腐、鱼浆同花枝浆特制而成，口感绵密带点烟靱，加入白汤吸哂汤汁既精华，味道浓郁😋无老辣香锅药膳味道出众，香气扑鼻，辣度较温和•🍲配料鸭血豆腐已成台式火锅基本配备😂无老锅既面包豆腐充满豆香，吸哂汤汁，除咗无限任添既鸭血同面包豆腐，我地仲叫左黑豚肩肉、牛小排、燕饺同老油条，肉类份量几大，肉味浓郁，牛肉切得偏薄，相比下黑豚肩肉较出色😇燕饺同外面其他火锅店差唔多，老油条响汤汁既加持下脆得黎又索哂汁就值得一点既😜•成个用餐体验系有feel到台湾味，好似返个家乡咁😂环境装潢都同台湾店相近，古色古香得来有啲现代感，灯光较光猛，卡位坐得都舒服既😚可惜用餐时间只有90分钟限制，店员见你食到差唔多会上水蜜桃冰沙同账单，对食火锅黎讲时间唔系好够，同埋定价好进取，人头五百蚊可以有好多选择🙇🏻♀️听讲依家订到下年3月🥶如果唔洗排可能先会再食😅
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🍲汤底
识拣一定拣招牌鸳鸯红白汤底，冰淇淋豆腐锅底鲜甜带甘，浓郁得黎又唔会腻👍🏻再附有独家既冰淇淋豆腐，由豆腐、鱼浆同花枝浆特制而成，口感绵密带点烟靱，加入白汤吸哂汤汁既精华，味道浓郁😋无老辣香锅药膳味道出众，香气扑鼻，辣度较温和
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🍲配料
鸭血豆腐已成台式火锅基本配备😂无老锅既面包豆腐充满豆香，吸哂汤汁，除咗无限任添既鸭血同面包豆腐，我地仲叫左黑豚肩肉、牛小排、燕饺同老油条，肉类份量几大，肉味浓郁，牛肉切得偏薄，相比下黑豚肩肉较出色😇燕饺同外面其他火锅店差唔多，老油条响汤汁既加持下脆得黎又索哂汁就值得一点既😜
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成个用餐体验系有feel到台湾味，好似返个家乡咁😂环境装潢都同台湾店相近，古色古香得来有啲现代感，灯光较光猛，卡位坐得都舒服既😚可惜用餐时间只有90分钟限制，店员见你食到差唔多会上水蜜桃冰沙同账单，对食火锅黎讲时间唔系好够，同埋定价好进取，人头五百蚊可以有好多选择🙇🏻♀️听讲依家订到下年3月🥶如果唔洗排可能先会再食😅
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