616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (已結業)

📍#616牛肉火锅专门店 (白杨街) (太子)太子白杨街21号地舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️616牛肉火锅专门店系一间以牛肉火锅为主打既餐厅。餐厅的招牌菜就可以唔同部位嘅优质的牛肉作为火锅嘅主角，除咗牛肉之外，几钟意佢哋嘅汤底口味选择好丰富，有牛杂汤、麻辣、酸菜等多种选择。✨#特选和牛盛💰$274▫️信州和牛羽下肉▫️信州和牛胸肉▫️信州和牛赤身▫️澳洲五花趾信州和牛羽下肉系黎自日本信州，性价比几高，四款当中和牛羽下肉最好味，肉质柔软，有满满嘅脂肪雪花，口感嫩滑，肉质鲜美，入口满有油脂，另外几款都唔错，牛味香浓，肥瘦均匀、纹理好靓。✨#胸口膀💰$48胸口膀即系牛白肉，系牛胸前既一小块脂肪，只有肥大牛只才有的稀有部位，食落满有油脂香气，带天然牛油香味。✨#匙柄💰$48匙柄系指牛下肩胛肉，油脂比较少，肉质柔软又弹牙，肉筋纹理清晰。✨#花雕醉鸡卷💰$38鸡卷不过不失，值得赞嘅系酒味比较突岀，份量适中，鸡件有四件，肉质尚可。✨#手打墨鱼滑💰$50墨鱼滑口感几弹牙，无腥味，味道不错。✨#炸鱼皮💰$28炸鱼皮系打边炉嘅邪恶之选，脆卜卜点一点汤都好好食🤤▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️