一幻拉麵 (已結業)

因为之前在尖沙咀吃过一幻的虾汤拉面很喜欢，总想著要吃一次拌面才完满，终于在某天经过湾仔时特地去试。湾仔是香港的第一家店，但面积不大，5点多的时间，只有2、3个客人，有些冷清。毫不犹疑的点了拌面，毕竟就是为此而来的，配料都选正常份量，点餐纸交予服务员后不久面就上桌了。老实说卖相很普通，没有「勾起食欲」的感觉。虾汁在碗的底部，本身味道偏浓，要充分拌匀，不然吃到最后会太咸。配料方面，葱和面酥占了一半，幸亏如此，才勉强中和了过浓的虾汁味道。叉烧粒有先处理过，味道偏甜，而且口感像过熟的牛腩，实在不喜欢，最后甚至没法吃光。不管是口味不合，还是真的不好吃，对这里的印象已打折扣，即使会再来，还是只吃汤拉面吧。