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2024-02-05
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՞ټ՞💥 节日「蟹」逅自助晚餐！酒店今次主打生蚝、烤牛肉、烤龙虾听落已经够嗮吸引!!!!!Fairy第一次食呢间🫣唔知惊喜定失望呢?🧚🏻♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻♀️〈 懒人包Rating🚶🏻♂️ 〉：款式🔴 / 味道🟡 / 环境🟡
🟡 —— 热荤区
🆘 以$800价位而言, 整体款式非常少‼️款式, 食材, 味道, 质素均较一般！🌟最有惊喜：纽西兰牛扒> 牛扒肉质呈粉红色, 软腍多汁, 质素尚可! ❎ 中伏之选> 限量供应食物：清酒煮蚬及海鲜汤味道质素好一般, 但令人感觉酒店好吝啬食材> 吉列炸虾 = 吉列炸粉* 粉葛赤小豆煲猪骨 / 壕皇菜胆鲍鱼菇 / 姜葱蒸石斑鱼 / 川式水煮石斑鱼 / 吉列炸蚝 / 红酒烩牛肋条/ 鲜茄香煎鲈鱼/ 网烧澳洲香草羊架 / 白酒忌廉汁煮青口 / 烧纽西兰大骨扒 / 即煮粉面档 / 海鲜蟹粥 / 海南鸡饭 / 泰式咖喱烤鸭 / 古法蒸鱼 / 纽西兰羊髀 等等………………🟡 —— 冻海鲜、刺身、冷盘区
🆖 生蚝唔creamy, 蟹脚海水味淡还可以
⭕️ 整体刺身质素不错三文鱼厚切油脂丰腴, 但带子鲜甜味
酒店今次主打生蚝、烤牛肉、烤龙虾
听落已经够嗮吸引!!!!!
Fairy第一次食呢间🫣唔知惊喜定失望呢?
🧚🏻♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻♀️
〈 懒人包Rating🚶🏻♂️ 〉：款式🔴 / 味道🟡 / 环境🟡
🟡 —— 热荤区
🆘 以$800价位而言, 整体款式非常少‼️
款式, 食材, 味道, 质素均较一般！
🌟最有惊喜：纽西兰牛扒
> 牛扒肉质呈粉红色, 软腍多汁, 质素尚可!
❎ 中伏之选
> 限量供应食物：清酒煮蚬及海鲜汤
味道质素好一般, 但令人感觉酒店好吝啬食材
> 吉列炸虾 = 吉列炸粉
* 粉葛赤小豆煲猪骨 / 壕皇菜胆鲍鱼菇 / 姜葱蒸石斑鱼 / 川式水煮石斑鱼 / 吉列炸蚝 / 红酒烩牛肋条/ 鲜茄香煎鲈鱼/ 网烧澳洲香草羊架 / 白酒忌廉汁煮青口 / 烧纽西兰大骨扒 / 即煮粉面档 / 海鲜蟹粥 / 海南鸡饭 / 泰式咖喱烤鸭 / 古法蒸鱼 / 纽西兰羊髀 等等
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🟡 —— 冻海鲜、刺身、冷盘区
🆖 生蚝唔creamy, 蟹脚海水味淡还可以 ⭕️ 整体刺身质素不错
三文鱼厚切油脂丰腴, 但带子鲜甜味欠奉
* 瑞典小龙虾 / 面包蟹 / 沙白 / 龙虾钳 / 濑尿虾 / 太平洋海虾 / 翡翠螺 / 加拿大雪蟹脚 // 三文鱼 / 吞拿鱼 / 带子 / 油甘鱼 / 希灵鱼 / 多款沙律 等等
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🟢 —— 甜品区 ⚠️ 全晚最出色就系甜品区‼️
每一款卖相都好精致, 甜度啱啱好, 有水准 🍎 苹果造型嘅Vanilla mouse质地滑溜
搭配车厘子酱, 蛋糕甜味有层次, 出色!!
* 芒果basque cake / 云呢拿慕斯配车厘子酱 / Strawberry Mille Feuille / 蓝莓cheesecake / 黄梅开心果白朱古力蛋糕 / tiramisù / 椰子芒果布甸 / 多款圣诞曲奇及糖果 / 即制Crepe / 朱古力心太软 / 焦糖炖蛋 / mixed berries crumble / Mövenpick 等等
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🟡 —— 环境和服务 食物区及座位区域较细, 环境偏狭窄
加上暖气关系, 感觉比较局促🥵
但圣诞装饰有心思, 值得赞赏!
🥰服务员收碗碟效率高, 整体态度尚算良好。
🧚🏻♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻♀️
p.s. 其实食物味道还算可以, 但款式真系太少
如果$500左右都会回访
但宜家呢个价位绝对有更多更好嘅选择🤢
✏️整体评分：#foodiefairy_2分
💸人均消费：$818 （另收加一）
📍地点：The Food Gallery (尖沙咀)
尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店大堂
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