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2017-11-05
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话说小妹除了有一个Facebook Fans Page，还开了一个观塘美食群组，让各位观塘友交流一下美食心得，结果不约而同，有两位朋友都介绍了这间米香园，我看了一头雾水，甚么「菜茶」呀，是菜还是茶呀？金田一上身，决定亲身走去吃一次！ 米香园身处宜安街的小横街内，原本我以为这是传统「地踎」型食店，但想不到，原来装修颇新潮，落地玻璃，偌大的吊灯，灯火通明的，是我错，有眼不识泰山！ 小米 ($28) 看见餐牌有「汕尾小食三剑客」，分别是小米、牛肉饼、菜茶，全部都未见识过，而且价钱不贵，于是将三位剑客都召来！ 第一位剑客是「小米」，外皮有点像鱼皮饺，烟烟靭靭的，里面是猪肉和大地鱼粉，咸咸的带点鲜香，有趣。 牛肉饼 ($28) 这个像压扁了的牛丸，肉味颇鲜，质感弹牙，汤底胡椒味强，整体感觉不错。 菜茶 ($48) 菜茶终于出场，翻查资料，这是海陆丰汕尾一带的传统食品，材料包括多种蔬菜，如芹菜、大蒜、菠菜、生菜、椰菜、唐茼和荷兰豆等，炒熟后加入炒好的猪肉、鱿鱼丝、虾米、鲜虾、鱼片、粉丝，进食时再加淡茶、花生和炒米。 这一碗菜茶看来材料也差不多，十分丰富，大大只虾干，味道像菜汤，加多
话说小妹除了有一个Facebook Fans Page，还开了一个观塘美食群组，让各位观塘友交流一下美食心得，结果不约而同，有两位朋友都介绍了这间米香园，我看了一头雾水，甚么「菜茶」呀，是菜还是茶呀？金田一上身，决定亲身走去吃一次！
米香园身处宜安街的小横街内，原本我以为这是传统「地踎」型食店，但想不到，原来装修颇新潮，落地玻璃，偌大的吊灯，灯火通明的，是我错，有眼不识泰山！
小米 ($28)看见餐牌有「汕尾小食三剑客」，分别是小米、牛肉饼、菜茶，全部都未见识过，而且价钱不贵，于是将三位剑客都召来！
第一位剑客是「小米」，外皮有点像鱼皮饺，烟烟靭靭的，里面是猪肉和大地鱼粉，咸咸的带点鲜香，有趣。
牛肉饼 ($28)这个像压扁了的牛丸，肉味颇鲜，质感弹牙，汤底胡椒味强，整体感觉不错。
菜茶 ($48)菜茶终于出场，翻查资料，这是海陆丰汕尾一带的传统食品，材料包括多种蔬菜，如芹菜、大蒜、菠菜、生菜、椰菜、唐茼和荷兰豆等，炒熟后加入炒好的猪肉、鱿鱼丝、虾米、鲜虾、鱼片、粉丝，进食时再加淡茶、花生和炒米。
这一碗菜茶看来材料也差不多，十分丰富，大大只虾干，味道像菜汤，加多了一重鲜味，好喝，对我来说感觉很新鲜！
麻辣鸡煲 (原价$128，特价$1)新张期内，原价百多元的鸡煲特价一元，虽不是我最喜欢的调味，但鸡肉嫰滑，只是一元，只能说一句：抵食！
传统蚝烙 ($72)很大的一碟 (蛋比碟子还要大)！鸡蛋煎得香，蚝的分量亦多，喜欢蚝饼的朋友不要错过。
汕尾炒米粉 ($62)叫这个本来只是为了填肚，没想到颇有惊喜，因为里面有鱿鱼和虾干，令米粉很鲜味，菜脯粒粒增添了口感，推介！
芹菜炒马鲛丸 ($78)马鲛鱼的味道颇浓，有点像咸鱼球，加上清新的芹菜来炒，两者颇有对比。
海鲜粥 (鲜虾、象拔蚌、排骨，$160)海鲜粥可自行配搭不同的海鲜，再按海鲜价钱收费。我们这晚叫了鲜虾、象拔蚌、排骨，由于是即点即煲，所以要耐心等候。
这个等候是值得的，照片可见，粥底都被虾膏染成橙色，鲜虾和象拔蚌都非常鲜甜，排骨带咸，吊起了海鲜的鲜味。粥的分量很大，足够6-7人吃，所以这价钱都可以。
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