舍利鮨 (已結業)

同朋友去元朗舍利鮨品尝Omakase，厨师拣选时令食材制作每道菜式，欣赏厨师精细刀法，品尝刺身嘅美味!酱油渍大拖罗：脂肪分布像雪花般，鱼油甘香，入口即溶。金目鲷：鱼脂丰富，好肥美。𩽾𩾌鱼肝配乌鱼子：口感柔软，有丰富的胶原蛋白；乌鱼子香味浓郁又鲜甜。𫚕鱼腩：鱼肉富有弹性。伊佐目：鱼肉鲜嫩。海胆：味道极浓，有回甘。深海池鱼：鱼肉嫩滑带鲜甜味道。甜虾配虾膏：甜虾甘甜，虾膏味道较浓。白粟米饭：鲜味又清甜。白象拔蚌：口感爽脆。哈蜜瓜：新鲜香甜。刺身有浓郁鱼香，且脂肪丰厚，食落柔软，扑鼻而来的香气，值得一试。舍利鮨元朗安宁路38号世宙商场地下6号舖