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2017-08-14
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自黄埔站通车以来,多间新食力纷纷进驻红磡,让大家除了在尖沙咀以外,又多了一个新食点。 就位于民泰街一带, 数一数,蝴蝶结姐姐就发现了超过十间的餐厅。其中一间并不显眼,但充满时尚型格的西班牙菜馆,落地大玻璃望望去,没有奢华的装潢,却是充满时尚年轻感的,餐厅内的壁画让人留下深刻的印象 先以西班牙章鱼沙律作为前菜, 章鱼粒爽口弹牙是拉差鸡翼,名字很特别,带少许辣酱汁做得颇为滋美, 肉质嫩滑六十五度慢煮黑毛猪仔骨,烤猪仔骨向来考功夫 烤得过久就会变得老变韧,而这个猪仔骨以65度慢煮烤制则烤得刚好 刀切下去时轻易就把肉分开,而那个烧烤酱汁是不是经过特别调剂呢? 味道不错 招牌西班牙腊味海鲜饭 ,在餐牌上看见时已觉得特别,混合了亚洲食材腊味于海鲜饭当中。吃一口,果然是带腊味味的海鲜饭,很像冬天常吃的腊味饭。低调的作风,亲民的价位,加上舒适的气氛,餐厅内赢得了不少年轻人的口碑,跟朋友说定下次会再光顾哦!
让大家除了在尖沙咀以外,又多了一个新食点。
就位于民泰街一带, 数一数,蝴蝶结姐姐就发现了超过十间的餐厅。
其中一间并不显眼,但充满时尚型格的西班牙菜馆,
落地大玻璃望望去,没有奢华的装潢,却是充满时尚年轻感的,餐厅内的壁画让人留下深刻的印象
先以西班牙章鱼沙律作为前菜, 章鱼粒爽口弹牙
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是拉差鸡翼,名字很特别,带少许辣
酱汁做得颇为滋美, 肉质嫩滑
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六十五度慢煮黑毛猪仔骨,烤猪仔骨向来考功夫
烤得过久就会变得老变韧,而这个猪仔骨以65度慢煮烤制则烤得刚好
刀切下去时轻易就把肉分开,而那个烧烤酱汁是不是经过特别调剂呢? 味道不错
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招牌西班牙腊味海鲜饭 ,在餐牌上看见时已觉得特别,混合了亚洲食材腊味于海鲜饭当中。
吃一口,果然是带腊味味的海鲜饭,很像冬天常吃的腊味饭。
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低调的作风,亲民的价位,加上舒适的气氛,
餐厅内赢得了不少年轻人的口碑,跟朋友说定下次会再光顾哦!
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