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2016-03-15
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每次和一班朋友想围威喂食个饭紧系拣打边炉！刚好有澳洲返黎既朋友话好想打边炉，一齐食够哂热闹啦～鸡煲其实又唔洗跑入元朗食既，话哂大家都唔系住果头今次听朋友推介黎佐敦既【一哥私房菜】先送上鸡煲一煲！可以拣BB 辣、小辣、中辣和大辣我地其实唔多食得辣，所以只叫左BB辣，发觉仲可以接受辣D职员就拎多小小酱料混合，辣味可自己调较，香味同辣味刚刚好食落有小小麻，要立即饮啖自家制的菊花茶降降个麻味，非常健康因为超小甜（笑）仲可以任嗌野饮，一般既汽水、啤酒都有提供～重点是…鸡煲既鸡系任食/无限添加！可以拣半只鸡／一只鸡相信大家唔系大胃王，食住一round等打边炉先嫁啦～ 跟住就上盘「泰式虾刺身」，喂喂喂 明明打边炉仲有生虾食既！好过份呀～～因为我同朋友都非常钟意食生虾嫁！每人起码啪左3-4只！Encore一碟系HK$68，我地总共叫左2碟～ 食左咁耐都未出个边炉既？一上呢盘野就知黎紧就可以烚下烚下啦～ 「海鲜拼盘」系for打边炉，唔系刺身黎嫁！入面有巨型带子（最顶）、鲍鱼、花甲皇、蛏子皇、龙趸片、大大只海虾。朋友话上次黎都唔系呢个组合，细问之下先知个拼盘系冇set死系佢地每日去街市买当日最新鲜既海鲜返
每次和一班朋友想围威喂食个饭紧系拣打边炉！
刚好有澳洲返黎既朋友话好想打边炉，一齐食够哂热闹啦～
鸡煲其实又唔洗跑入元朗食既，话哂大家都唔系住果头
今次听朋友推介黎佐敦既【一哥私房菜】
先送上鸡煲一煲！可以拣BB 辣、小辣、中辣和大辣我地其实唔多食得辣，所以只叫左BB辣，发觉仲可以接受辣D
职员就拎多小小酱料混合，辣味可自己调较，香味同辣味刚刚好
食落有小小麻，要立即饮啖自家制的菊花茶降降个麻味，非常健康因为超小甜（笑）
仲可以任嗌野饮，一般既汽水、啤酒都有提供～
重点是…鸡煲既鸡系任食/无限添加！可以拣半只鸡／一只鸡相信大家唔系大胃王，食住一round等打边炉先嫁啦～
跟住就上盘「泰式虾刺身」，喂喂喂 明明打边炉仲有生虾食既！
好过份呀～～因为我同朋友都非常钟意食生虾嫁！每人起码啪左3-4只！
Encore一碟系HK$68，我地总共叫左2碟～
食左咁耐都未出个边炉既？一上呢盘野就知黎紧就可以烚下烚下啦～
「海鲜拼盘」系for打边炉，唔系刺身黎嫁！
入面有巨型带子（最顶）、鲍鱼、花甲皇、蛏子皇、龙趸片、大大只海虾。
朋友话上次黎都唔系呢个组合，细问之下先知个拼盘系冇set死
系佢地每日去街市买当日最新鲜既海鲜返黎，所以每日都有小小唔同
但佢地make sure一定会有8-11样既海鲜
「鲜茄花甲野菌蟹锅」其实我几钟意清清地既汤底，屋企大多以栗米、罗白、蕃茄做个汤底，个汤唔会咁快混浊嘛！
当然唔少得我最爱既牛肉！肥牛系好味，但佢个肥的确会令人好快腻一哥用既牛系手切本地牛颈脊，食落有咬口之余又唔会觉得好肥
就咁望d肉既纹理已经好均衡，而且牛肉味浓，爱牛人士必定再追加！
虽然呢到系任食，但某d食材追加都要再俾钱，
好似呢碟牛咁＄38一碟，其实都抵既！最多都系食3-4碟左右都合理
丸类（墨丸、牛丸等）饺类（水饺、云吞）都几好食
唔会因为系任食而拎d质素麻麻既出黎，算你有良心啦！
终于拎到只蟹钳出黎食，原来都几大只！仲啖啖肉tim
不得不赞，炸物系必点！因为炸鱼皮非常香脆而且冇腥味响铃都好正～我都知呢d比较油，
不过一浸落汤一秒就拎上黎立即放入口果种感觉系冇野可取代到的！
龙趸片一定要试！因为又快熟又弹牙，点埋豉油非常正
鲍鱼新鲜，大细刚好，而且熟度岩岩好所以唔会太韧
房间都列明价钱和任食的种类，记紧食得晒先好嗌，千万不要做大哂鬼老实说，$258+10%食到这样的质素已经非常划算，而且有私人房间和独立厕所
就算一班人倾得好大声都唔会嘈到人，由于房间唔多，所以要预先打去订台呀！
妈咪睇完d食物相之后，已经约佢既朋友去试啦～睇黎打边炉系聚会既首选！
一哥私房菜
刺身+鸡煲+蟹锅打边炉+海鲜套餐
星期一至四、日 $258/位 (两位起)
星期五、六及假期前夕 $268/位 (两位起)
酱油 $10/位
前菜每碟 $20
*设加一服务费
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