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2013-12-27
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先在这里再谢谢大家的祝福，这年的生日虽然简单但很满足，希望所有事情都会心想事成。早前好友提议吃生日饭和圣诞节午餐，所以我们俩在12月25日就一同去吃午餐去。是次我们俩来到位于铜锣湾恩平道42号亨利中心10楼分店的すし广（すし广铜锣湾本店）寿司广 SUSHI HIRO Hong Kong，品尝一下美味的日本菜，聊聊生活趣事。由于我们俩都过食评，所以我们都建议先致电作预约。来到这里，环境很舒适，四周的环境光线充足，真的有点儿像去了东京用餐的感觉。是日我们点了一个北海丼（HKD$220）和一个寿司御膳套餐（HKD$350），可以一起分享来吃（开心SHARE嘛）。前菜方面，整体没有太大惊喜，不过不失。前菜有bubeee最喜欢的茶碗蒸，吃下去暖暖的感觉超暖心，感觉满足。先到来的是北海丼，它的份量很大碗，材料也相当足。在材料方面，内有鱿鱼、三文鱼、帆立贝、鲑鱼籽、海胆，满布在碗面，一看见已经流口水了。当中海胆的份量是蛮多的，与日本米一口一口地吃，味道十分不错。配餐的面类选择，我们点了一碗乌冬。下一道到来的就是寿司御膳套餐，是十六件自选寿司喔！工作人员会给大家一张纸，叫大家自己选择，由于不太懂新加的
早前好友提议吃生日饭和圣诞节午餐，所以我们俩在12月25日就一同去吃午餐去。
是次我们俩来到位于铜锣湾恩平道42号亨利中心10楼分店的すし广（すし广铜锣湾本店）寿司广 SUSHI HIRO Hong Kong，品尝一下美味的日本菜，聊聊生活趣事。
由于我们俩都过食评，所以我们都建议先致电作预约。来到这里，环境很舒适，四周的环境光线充足，真的有点儿像去了东京用餐的感觉。
是日我们点了一个北海丼（HKD$220）和一个寿司御膳套餐（HKD$350），可以一起分享来吃（开心SHARE嘛）。
前菜方面，整体没有太大惊喜，不过不失。
前菜有bubeee最喜欢的茶碗蒸，吃下去暖暖的感觉超暖心，感觉满足。
先到来的是北海丼，它的份量很大碗，材料也相当足。
在材料方面，内有鱿鱼、三文鱼、帆立贝、鲑鱼籽、海胆，满布在碗面，一看见已经流口水了。当中海胆的份量是蛮多的，与日本米一口一口地吃，味道十分不错。
配餐的面类选择，我们点了一碗乌冬。
下一道到来的就是寿司御膳套餐，是十六件自选寿司喔！
工作人员会给大家一张纸，叫大家自己选择，由于不太懂新加的日本食名称，所以我们还是叫工作人员跟著图要一个「一模一样」就好了。每件寿司的卖相相当吸引，材料也很新鲜，带有光泽感，配以大小刚好的寿司饭，好好味唷！
放大一点看，单看相片已经想再吃多一回。
吃过寿司后，工作人员会送上水果和餐饮，为这餐写上完美的句号唷。
不得不提，部长的服务态度不是太好（大概是他那天坏心情？），所以感觉有点儿恶，令bubeee和友人有点儿失望。小结：
第一次来すし广 寿司广 SUSHI HIRO用餐，整体感觉不错，材料新鲜，加上优雅的环境，很适合和友人来这儿「叹世界」！是次我们点的北海丼和寿司御膳都是值得ENCORE，这家的食物份量挺大，吃后有一种超幸福的饱肚感，想在铜锣湾吃寿司的朋友一定要来这里试试唷。
题外话/补充资料：
部长的服务态度不是太好（大概是他那天坏心情？）
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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