Vici Stage

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青木瓜手撕鸡沙律 $78很足料又丰富的沙律，底层铺满青木瓜丝、青瓜丝和红萝卜丝，入口清新爽脆，加上嫰滑的鸡丝，沾满胡麻酱，简单而美味。还有花生碎和番石榴籽点缀，酸酸甜甜之余，增加口感，胃口大开。自制泰式无骨凤爪 $98无骨凤爪是有心思的前菜，适合懒惰的馋客。凤爪外皮冰凉、滑嫰，啖啖软而无骨，有丰富骨胶原，带泰式酸辣风味，令人食欲大增！大虾泰式炒金边粉 $108虾肉弹牙，烧至啖啖鲜香。酱汁是泰式炒金边粉的灵魂，个中甜、酸、咸味的滋味，令人迷醉。它集合了鲜味的虾膏Pad Thai、酸甜的茄膏和醋，及咸香的鱼露，口味酸甜怡人，惹味而不油腻。金边粉入口烟韧、干爽，夹合豆腐干丝和蛋丝，加上青柠汁提味，洋溢泰式风情。Cinderella $48特饮由香甜的蔓越莓、柠檬及菠萝混合以成，感觉像浓甜的糖果香，慢慢沁出清新的菠萝香，3款水果变成甜美协奏，迷人香甜。Happy ending $48梳打由热情果、酸橙汁及菠萝混合以成，入口有蜜甜的热情果香，清新解渴。