燒烤堂

营业中

休息中

今日去咗荃湾一间叫「烧烤堂」嘅餐厅食晚餐，烧烤堂喺香港有好多间分店，今次去咗荃湾呢一间嘅质素都仍然保持到水准，晚市时间座无虚席，大家记得预先订位，餐厅采用纸张形式落单，分咗第一次落单同加单两行，而且每上一碟菜都会即时记低，令客人清楚边一碟已经上咗菜。🍊盐烧A4宫崎和牛和牛咬落去有口感，重油脂感🍊中切盐烧牛舌芯牛舌心爽口弹牙🍊豚肉日本苹果卷豚肉薄身，苹果肉烧完后更加甜，夹埋一齐食清新嘅口感，中和串烧嘅油腻🍊蒜蓉菜圃烧豆皮外层系烧腐皮，入面包住蒜蓉、孜然同菜圃嘅馅料，但有少少辣味，整体味道偏浓🍊厚切盐烧牛舌拖罗牛舌拖罗属于牛舌比较肥美嘅部份，口感幼嫩，烧完都唔会韧🍊 盐烧豚肉荔枝卷豚肉薄身，荔枝清甜多汁🍊蒜蓉烧广岛蚝非常重蒜蓉味，广岛蚝唔会烧到太干身🍊味醂鱼干鱼干唔会烧得太干身，咬落去有口感🍊日式烧白鳝日式烧汁带有少少甜味，白鳝皮烧到好脆，白鳝鱼肉肥美🍊汁烧免治鸡肉软骨棒免治鸡肉棒外脆内软，中间带有少许软骨，颇有口感，配埋豉油同生蛋黄汁一齐食好夹🍊西班牙猪腩肉豚肉口感结实，猪腩肉唔算太肥腻🍊鸡皮墨鱼滑非常有创意嘅一个烧物，非常薄身嘅鸡皮烧到好脆口，包住弹牙嘅墨鱼滑，整体口感层次丰富，表面洒