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2024-12-17
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今日小编去开荔枝角、长沙湾一带，发现有幢大厦非常之靓，发现原来呢到就系新世界新建成嘅双子塔地标甲厦。🏢大楼地下设有Pixeled Staircase特色梯级广场，直连连接一楼，非常啱打卡。📸而且两旁共设有10间商舖，主打餐饮及休闲类别。影相影到攰，可以去食下嘢chill 下。小编今次就试咗呢间J‘s CUCINA @js_cucina 餐厅以苹果绿色为主调，楼底有 5 米高，两边系落地大玻璃，采光非常好，其中一边仲可以望到特色石梯阵。佢哋设有唔同Set Lunch，小编就拣咗呢两款主食：1） 手工波浪宽面配义大利牛肝菌及蓝芝士忌廉汁 $156 🍝呢间餐厅其中一个主打就系用意大利进口的手工 Pasta，小编今次试嘅系宽身蛋面Pappardelle。口感烟韧，而且非常挂汁。酱汁嘅味道亦好特别，用咗义大利牛肝菌、Gorgonzola 蓝芝士同Mascappne 整成，质地顺滑浓稠。先会食到牛肝菌嘅香气，之后会食到蓝芝士独特嘅咸香。🧀味道：8.2/102）牛油果鸡肉沙律＋Parma Ham $149 🥗配料有沙嘅菜、牛油果、鸡肉、车厘茄，小编另外加咗巴马火腿。沙律口感爽脆，味道以油醋为主，非常
餐厅以苹果绿色为主调，楼底有 5 米高，两边系落地大玻璃，采光非常好，其中一边仲可以望到特色石梯阵。佢哋设有唔同Set Lunch，小编就拣咗呢两款主食：
1） 手工波浪宽面配义大利牛肝菌及蓝芝士忌廉汁 $156 🍝
呢间餐厅其中一个主打就系用意大利进口的手工 Pasta，小编今次试嘅系宽身蛋面Pappardelle。口感烟韧，而且非常挂汁。酱汁嘅味道亦好特别，用咗义大利牛肝菌、Gorgonzola 蓝芝士同Mascappne 整成，质地顺滑浓稠。先会食到牛肝菌嘅香气，之后会食到蓝芝士独特嘅咸香。🧀
味道：8.2/10
2）牛油果鸡肉沙律＋Parma Ham $149 🥗
配料有沙嘅菜、牛油果、鸡肉、车厘茄，小编另外加咗巴马火腿。沙律口感爽脆，味道以油醋为主，非常清爽。🍷而澳洲牛油果好绵滑，配上香料腌制嘅鸡肉，营养口感都好丰富。巴马火腿为沙律添上一份咸香，层次升级。⏫
味道：8/10
3） 另外Set Lunch 可以加配前菜：沙律／餐汤同特色饮品。
餐汤：南瓜汤🎃
质地浓厚，感觉非常足料。南瓜味突出，但唔会好甜，反而有股姜味。喺呢啲天气饮，特别暖胃。
餐饮：苹果汁、Mocha 🍎
Mocha意外地朱古力味几出，咖啡味偏苦同nutty，餐饮嚟讲算唔错。☕️
苹果汁好神奇有层泡喺面，味道酸酸甜甜，餐饮嚟讲都高质同有心。
整体小编都觉呢间餐厅环境好、性价比高，Lunch 唔收加一，出品亦都有心。值得更多人帮衬～
4）脆脆玉米片、牛油果酱、蕃茄酱 $68 🥑
店家会用芝士焗脆玉米片，所以可以食到玉米面粉同芝士香味，牛油果酱软滑清甜，蕃茄酱酸甜开胃，非常适合送酒～
味道：7.9/10
抵食：8/10
服务：8/10
环境：8.2/10
J‘s CUCINA
荔枝角琼林街 83 号 A 座 1 楼 101 号舖
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手工波浪宽面配义大利牛肝菌及蓝芝士忌廉汁
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牛油果鸡肉沙律
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题外话/补充资料：
听店员讲依家星期五及星期六嘅happy hour，意大利红、白、汽及啤酒买一送一，而且有唔少佐酒小食。🍷🍾
🎄🎄23-25/12及31/12-1/1会有x’mas & new year dinner 。小编试咗佢哋其中一个佐酒小食：
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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