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2017-01-04
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其实我一直钟情呢间中式菜馆, 小炒好够获气~------------------------------ 前菜系极林既花生 讲起"万发", 呢碟一定系佢地既招牌菜, 九成既人黎到系必食!而且一试难忘!【薯仔牛柳粒】HK$98 牛柳粒好林, 肉汁鲜甜~ 但个人觉得重点在于薯仔粒上, "外脆内软"就岩哂形容呢个薯仔粒, 表面有层薄薄地甜甜地既蜜糖烧汁平均咁包住, 就算慢慢食, 摆左一阵子, 薯仔皮依然keep到少少脆~【芝士海虾伊面】HK$168 超邪恶既芝士伊面, 好多芝士汁, 芝士汁比较杰, 伊面面质林度刚刚好, 芝士份量足够捞埋成碟面一齐食, 啖啖都食到芝士香, 而每只海虾都几大只, 带点爽口~【豉油皇鹅肠】HK$78 鹅肠食落口感好爽脆, 唔好比色水呃左, 其实味道冇想像中咁咸~【椒盐鲜鱿】HK$98 即炸鲜鱿, 炸完表面都唔算油腻, 亦唔会太干, keep到本身少少水份, 鱿鱼爽口, 炸皮做到好薄好薄, 食落香脆爽口, 正!
前菜系极林既花生
讲起"万发", 呢碟一定系佢地既招牌菜, 九成既人黎到系必食!而且一试难忘!【薯仔牛柳粒】HK$98
牛柳粒好林, 肉汁鲜甜~ 但个人觉得重点在于薯仔粒上, "外脆内软"就岩哂形容呢个薯仔粒, 表面有层薄薄地甜甜地既蜜糖烧汁平均咁包住, 就算慢慢食, 摆左一阵子, 薯仔皮依然keep到少少脆~【芝士海虾伊面】HK$168
超邪恶既芝士伊面, 好多芝士汁, 芝士汁比较杰, 伊面面质林度刚刚好, 芝士份量足够捞埋成碟面一齐食, 啖啖都食到芝士香, 而每只海虾都几大只, 带点爽口~【豉油皇鹅肠】HK$78
鹅肠食落口感好爽脆, 唔好比色水呃左, 其实味道冇想像中咁咸~【椒盐鲜鱿】HK$98
即炸鲜鱿, 炸完表面都唔算油腻, 亦唔会太干, keep到本身少少水份, 鱿鱼爽口, 炸皮做到好薄好薄, 食落香脆爽口, 正!
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