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2016-04-05
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呢间餐厅,是蝴蝶结姐姐好早好早就想试的今次,终于有机会一试啦,姐姐期待已久的「伙食工业」------------------------------在寻找餐厅的位置时,途中有附近店舖的职员似乎已经知道我们正在寻找伙食工业轻轻一指,就引领我们到餐厅了,似乎这里的街坊都很熟悉呢间餐厅亦似乎餐厅早已成为火炭的饮食地标了虽然身处于工业区,但站在餐厅前,却没有丝毫工业味反而带日式和谐风,舒服、自然的推门而入,餐厅的光线稍暗,是复古文青风格的,顶至天花的格仔书柜、衣车机、打字机、旧式的屏风、旧式收音机等等等等一一都是旧时的生活回忆,像寻宝,又像寻梦,充满旧式情怀窗外透点阳光,让室内弥漫自然的光线翻开menu,食品由沙律、面包类、台湾料理、意粉至all day breakfast都有先order,后付款「伙食三文治」,用了芝士、火腿、蕃茄、生菜、配上秘制的酱汁,几块薯片味道酸甜开胃,几清新的,一个人吃是几饱的另外,台式的「卥味肉燥饭」,做法一点也不马虎,卥味的鸡翼、豆卜、猪耳仔皆十分之入味,惟白萝卜可以再软身一点美味的肉燥配白饭,男朋友赞不绝口呢看见menu上有「玫瑰」二字,二话不说就要order呢
今次,终于有机会一试啦,姐姐期待已久的「伙食工业」
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在寻找餐厅的位置时,途中有附近店舖的职员似乎已经知道我们正在寻找伙食工业
轻轻一指,就引领我们到餐厅了,似乎这里的街坊都很熟悉呢间餐厅
亦似乎餐厅早已成为火炭的饮食地标了
虽然身处于工业区,但站在餐厅前,却没有丝毫工业味
反而带日式和谐风,舒服、自然的 推门而入,餐厅的光线稍暗,是复古文青风格的,
顶至天花的格仔书柜、衣车机、打字机、旧式的屏风、旧式收音机等等等等
一一都是旧时的生活回忆,像寻宝,又像寻梦,充满旧式情怀 窗外透点阳光,让室内弥漫自然的光线
翻开menu,食品由沙律、面包类、台湾料理、意粉至all day breakfast都有
先order,后付款 「伙食三文治」,用了芝士、火腿、蕃茄、生菜、配上秘制的酱汁,几块薯片
味道酸甜开胃,几清新的,一个人吃是几饱的
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卥味的鸡翼、豆卜、猪耳仔皆十分之入味,惟白萝卜可以再软身一点
美味的肉燥配白饭,男朋友赞不绝口呢
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心型的拉花上,洒上片片粉红玫瑰花瓣,为啖啖玫瑰花香的咖啡更添味道
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表演详情及时间,可以浏览伙食工业的官方Facebook:伙食工业 ------------------------------
伙食工业 FOODY
Address: 火炭坳背湾湾57号利达工业中心3号地舖
Time: 星期一 12:00~18:00; 星期二至日12:00~22:30
Balance: HK$45~55
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