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2024-08-27
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以前食过佐敦神灯觉得好好味～今次去铜锣湾新店质素好好、好岩我哋口味每一碟都好好食份量好足 真材真料👍🏻👍🏻👍🏻餐厅有大圆枱有卡位无论人多人少都好啱嚟食🩷🔸前菜（$25）琥珀合桃又脆又香口！好正！🔸杏香海老丸（$188）外层系焗脆嘅杏仁片手打虾丸好大粒、超弹牙，食到虾粒口感好正👍🏻👍🏻🔸卤水猪生肠（$158）🔸凉拌猪脚筋（$98）一开始以为好普通，点知食落好惊喜！生肠爽得嚟又软又厚猪脚筋口感似无骨凤爪，腌料酸甜香辣，醒神开胃。🔸蜜汁脆烧鳝（$278）外层好似焦糖咁脆脆的，鳝肉厚身弹牙甜甜地嘅酱汁香浓滋味，正！🔸黑松露玻璃烧鹅1/4只 （$238）见枱枱都有叫，皮脆肉香、好肥美！黑松露酱画龙点睛，好出色。🔸糯米炒膏蟹（$588）劲正，系用新鲜蟹，多膏、肉又鲜甜，个糯米饭烟烟韧韧，炒得够干身，用砂窝上，个底有饭焦，真系好好味！🔸朝日大樽
以前食过佐敦神灯觉得好好味～
今次去铜锣湾新店
质素好好、好岩我哋口味
每一碟都好好食
份量好足 真材真料👍🏻👍🏻👍🏻
餐厅有大圆枱有卡位
无论人多人少都好啱嚟食🩷
🔸前菜（$25）
琥珀合桃又脆又香口！好正！
🔸杏香海老丸（$188）
外层系焗脆嘅杏仁片
手打虾丸好大粒、超弹牙，食到虾粒
口感好正👍🏻👍🏻
🔸卤水猪生肠（$158）
🔸凉拌猪脚筋（$98）
一开始以为好普通，点知食落好惊喜！
生肠爽得嚟又软又厚
猪脚筋口感似无骨凤爪，腌料酸甜香辣，
醒神开胃。
🔸蜜汁脆烧鳝（$278）
外层好似焦糖咁脆脆的，鳝肉厚身弹牙
甜甜地嘅酱汁香浓滋味，正！
🔸黑松露玻璃烧鹅1/4只 （$238）
见枱枱都有叫，皮脆肉香、好肥美！
黑松露酱画龙点睛，好出色。
🔸糯米炒膏蟹（$588）
劲正，系用新鲜蟹，
多膏、肉又鲜甜，
个糯米饭烟烟韧韧，炒得够干身，
用砂窝上，个底有饭焦，真系好好味！
🔸朝日大樽
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